【JR福井駅西口から徒歩1分】
甘みのある脂が特徴のふくいポークが楽しめるモダンなダイニング。
季節の味覚が際立つ新鮮な食材を活かした逸品をご堪能いただけます。

◆福井県産食材にこだわり
海や山に囲まれた自然豊かな環境で育った、
福井県産の食材をふんだんに使用。
なかでも乳酸菌配合の飼料で育った「ふくいポーク」は
肉の臭みが少ない極上の味わい。
季節の味覚を際立たせる逸品の数々をご堪能ください。

☆お料理のご案内
ランチセット／4,600円～
ディナーコース／9,400円～

◆クラフトビールで乾杯
福井県産に対するこだわりは食材だけではありません。
お酒も多数取り揃えており、県内の醸造所で作られた
クラフトビールはホップの芳醇な香りが楽しめます。

◆眺めの良いモダンな空間
洗練されたホテル内にある高級感がただよう店内は、
眺めがよくデートや記念日のお食事に最適です。
シックなデザインと福井の伝統が融合した
居心地の良い空間で贅沢なひと時をお過ごしください。

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個室情報

Restaurant「Substance」  基本情報

店名

Restaurant「Substance」

レストランサブスタンス
電話番号
  • 0776-50-6621

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから
住所

〒910-0006  福井県福井市中央1-3-5 

アクセス
  • 福井鉄道福武線 福井駅 徒歩1分
駐車場
  • 無
営業時間
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:00）
ディナー　17:30～22:00
（L.O.21:00）
テイクアウトは、10:00～20:00で対応しております。
定休日
  • 年中無休
平均予算
  • 5,000円（通常平均）
  • 10,000円（宴会平均）
  • 5,000円（ランチ平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
  • アプラス
  • 銀聯
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • PiTaPa
  • SUGOCA
  • TOICA
  • manaca
  • SAPICA
  • nimoca
  • iD
  • 楽天Edy
  • 楽天ペイ
  • QUICPay
  • QUICPay＋
  • LINE Pay
  • WAON
  • nanaco
  • VISA touch
  • JCB PREMO
  • au WALLET
  • WeChat Pay
  • uniko
  • Apple Pay
  • PayPay
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約の場合：
    当日キャンセル（連絡なし）100％
    当日キャンセル（連絡あり）100％
    前日キャンセル　100％
    2日前　100％
    3日前　100％

    人数変更やキャンセルの場合は、4日前までにご連絡ください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 100席
  • カウンター席あり
個室
  • テーブル個室あり（1室/14名様用/扉・壁あり）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー：
利用シーン
お店のウリ
  • 地元産の野菜
  • ふくいポーク
  • クラフトビール

Restaurant「Substance」 のサービス一覧

Foreign Language Version

Restaurant「Substance」
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