福井市  人気グルメ&レストラン

福井県北部にある福井の県庁所在地、福井市。福井市は繊維業や化学工業の盛んな街です。街の観光事業としては、歴史や文化を現在に伝えるものが多いです。古くは戦国大名・朝倉氏一族の城下町として栄えた為、その名残を残す遺跡が随所に残っていること、またその当時の様子を記録した資料館などがあったりします。さらに仏教文化との関わりが深く、町中に寺院や仏僧が多いです。また真言宗智山派・糸崎寺の伝統行事である「仏の舞」を現在も見ることが出来ます。このことからも解るように工芸、食文化など随所に仏教の影響を多く受けている町です。

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