修業を積んだ人気店の味に独自の工夫を重ねたラーメンを提供する、札幌有数の行列ができる店

住宅街にできる連日の行列がトレードマークの「麺屋 彩未」。店主は、味噌ラーメンで全国的に知られる人気店の出身。そこで修業し、身に付けた味に店主独自の工夫を凝らしたラーメンが食べられる。メニューは、味噌、醤油、塩に辛味噌、辛醤油の5種類とシンプル。この中で圧倒的な人気を誇るのが味噌。バランスのとれた白味噌ベースのスープは、コクがありながらさらっとした味わい。ちょこんと乗ったおろし生姜も名物。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

ピックアップ写真

  • 店主のお薦めは、辛醤油らーめん

  • 清潔感が漂う店内には、来店した著名人の色紙がズラリ

  • カウンターからチラッと見える厨房で、寡黙に鍋を振る奥店主

  • 修業店の社長から、独立を祝し贈られたというプレート

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麺屋 彩未  基本情報

店名

麺屋 彩未

メンヤサイミ

電話番号
  • 050-3373-1140
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 札幌市営地下鉄東豊線 美園駅 1番出口 徒歩5分
駐車場
  • 有:専用無料12台
営業時間
火~日
11:00~15:15
17:00~19:30
※売切れ次第終了
定休日
  • 月曜日
  • ※月2回不定休日あり
  •  詳細は店舗へお問い合わせください。
平均予算
  • 800円(通常平均)
  • 800円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2000年11月3日

席・設備

総席数
  • 22席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 幼児からOK
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女共用:
  • 1個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

麺屋 彩未 のサービス一覧

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麺屋 彩未  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    王様のブランチ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    ラーメン店です。 視聴率ランキング内で紹介されました。

    得損ぐるナイ夏グルメ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    ラーメン店です。 メニューの値段を見ずに料理を注文し、設定された金額から最も遠かった人が全員分の料金を自腹で支払うグルメバトルのコーナーで紹介されました。

    ぴったんこカン・カンスペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    ラーメン店です。 男性ヴァイオリニストオススメの北海道の極上グルメを巡った中で紹介されました。

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麺屋 彩未
  • TEL050-3373-1140