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黒豚しゃぶコース にいの味 データ提供:ユーザー投稿

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そばつゆで頂く「黒豚しゃぶしゃぶ」
豚のすべての部位が食べられる「鹿児島の豚」専門店を目指しています!

「かごしま黒豚」について・・・
成長期にサツマイモを食べることで、独特の旨味と甘味が増すといわれている「かごしま黒豚」。きめ細やかな繊維質を持つ上品でやわらかな赤身(肉)と、旨味を含んだ白身(脂)が特徴です。
いちにぃさんでは、産地で厳選した「黒豚のバラ」をメーンに使用。バラの良質の脂身は匂いがなく独特の甘味があり、熱湯にくぐらせるとたちまち身が縮みます。

「そばつゆ」について・・・
そばつゆで食べると黒豚の旨味そのものが味わえるだけでなく、さっぱりとたくさん食べられます。
そばつゆは、鹿児島の生醤油とザラメ、味醂で調合し熟成させた本返し醤油を、一番だしと追いがつおで香り豊かに仕上げたもの。独特の風味は一度食べると癖になります。そばつゆはおかわり自由、専門店ならではです。

いちにいさん 天文館店の口コミ

応援フォト

  • 黒豚しゃぶコース にいの味

    ふくおかのちいさん

    10数年ぶりの鹿児島市内観光です。天文館のアーケードを歩いていたら、店員さんがお客様を丁寧に見送っているお店があったので、吸い込まれるように足を踏み入れました。 メニューはどれも美味しそうで悩みましたが、わからないので「黒豚しゃぶコース にいの味(4,500円)」にしました。 先付か…

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いちにいさん 天文館店の基本情報

店名

いちにいさん 天文館店

イチニイサン テンモンカンテン

電話番号
  • 099-225-2123
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 鹿児島市電(系統1) 天文館通駅 徒歩3分
  • 鹿児島市電(系統1) いづろ通駅 徒歩6分
営業時間 ランチ 11:30~15:00

月~土
11:30~22:00
(L.O.21:30)

日・祝日
11:30~21:30
(L.O.21:00)
定休日
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

65席

天文館・文化通り・ベイサイドにあるスポット

天文館・文化通り・ベイサイドには天文館通駅や 山形屋(鹿児島)鹿児島市役所 等、様々なスポットがあります。 また、天文館・文化通り・ベイサイドには、「桜島」もあります。『桜島』は、鹿児島県の市街地から約4キロメートルに位置する世界有数の活火山。御岳(おんたけ)と呼ばれる、約2万6千年前に鹿児島湾内の海底火山として活動を開始した活火山によって形成されました。約5000人が生活をしており、一周約36km、最高峰は北岳で1117mです。北岳の4合目にある湯乃平展望所や、100mの足湯がある桜島溶岩なぎさ公園、物産直売所やレストランのある道の駅桜島、火の島めぐみ館など観光スポットも。桜島へは車や高速バスのほか、フェリーで行くこともできます。また、毎年開催されている「ランニング桜島大会」に参加するランナーも多いです。この天文館・文化通り・ベイサイドにあるのが、鹿児島 しゃぶしゃぶ「いちにいさん」です。