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BISTRO & CAFE LOUNGE LA BOUCHERIE
メニュー:名匠の絶品肉料理
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匠が手掛ける絶品肉料理
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イタリアン・フレンチ
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居酒屋
名匠が手掛ける肉好きのための極上絶品肉料理
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【肉 -MEAT- 】ステーキ
”LA BOUCHERIE"とはフランス語で「肉屋」。お肉の調理法でお好きな肉を食べつくして!
BOUCHERIE流★ステーキ極み盛り★{リブロース/ヒレ/サーロイン}
おすすめ
3部位のステーキが爆盛り!
トータル600g超えのスペシャリテ!
8,800円
牛リブアイの極上ポンドステーキ
おすすめ
リブロースの中でも希少の芯の部分の1ポンド(450g)骨付きステーキ。
ジューシーで結構食べれちゃう。
5,800円
牛ヒレステーキとフォアグラのロッシーニ BOUCHERIE Style
おすすめ
でました!もうひとつのスペシャリテ!
やわらかいヒレステーキと濃厚フォアグラを一緒に盛り付けるロッシーニ。
5,500円
【肉 -MEAT- 】ロースト
オーブンでじっくり火入れを行うロースト調理のメニュー★抜群のタイミングで提供します。
自慢のローストビーフ ヨークシャープディング添え
おすすめ
売れ筋
1皿200g以上のビーフ。
抜群の火入れでやわらかジューシー!
3,300円
骨付き松阪ポークのロースト シャルキュトリーソース
おすすめ
売れ筋
肉々しい肉身とあまい脂身のバランス抜群!
骨周りは一段と旨味凝縮。
2,500円
【肉 -MEAT- 】グリル
最大限素材の味を引き出すために焼く!焼く!焼く!
鶏モモ肉のグリル 悪魔風
おすすめ
売れ筋
It's パリッじゅわ~。
皮目をカリカリによく焼いてうまみを引き出し、肉身はやわらか~くジューシーになってます!
2,400円
羊もも肉のグリル シャンピニオンデュクセル
おすすめ
売れ筋
クセのない羊のモモ肉を厳選。きっちり焼き上げきのこの風味がうまいソースで
2,700円
ソーセージのグリル トリュフマッシュポテト
おすすめ
大きい1本ソーセージを香りがでるまで焼く。
付け合わせのトリュフマッシュもうまい!
1,900円
【肉 -MEAT- 】ストウブ&煮込み
煮込み料理ももちろんあります!アツアツのストウブ鍋でどうぞ。
牛肉の赤ワイン煮込み
おすすめ
レンチの王道煮込み登場!ほろっほろです★
3,300円
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