ヤキトリカマメシヤマガタヤ ヒロヒサ

焼鳥・釜めし 山形や

裕久

業態
淡路地鶏 鶏料理
アクセス
阪急神戸線岡本駅 徒歩2分 (地図を見る)
TEL
078-451-9636
※ご予約の際ぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
”ひと手間を惜しまず、一串ずつ丁寧に。”職人のこだわりです。

”ひと手間を惜しまず、一串ずつ丁寧に。”職人のこだわりです。

  • ”ひと手間を惜しまず、一串ずつ丁寧に。”職人のこだわりです。
  • 1973年創業…2代目 裕久が誠心誠意お客様をおもてなし致します。
  • カウンター8席・テーブル(4名様×3席・8名様×1席)
  • 創業以来の継ぎ足しのタレ・こだわりの塩を部位により使い分け。
  • 鮮度の秘訣は、兵庫・淡路島の朝引き鶏を毎日入荷。
  • 〆は釜飯。五目など以外に、筍・牡蠣・松茸季節の釜飯もあります
  • 器へのこだわり…江戸中期から後期の器や古伊万里でおもてなし。
  • 3種類のコースには、【焼き鳥・釜飯】ベースに違いがあります。
  • 骨付きももは、タレでも塩でもボリュームたっぷりです。
  • ”鶏のカルパッチョサラダ”
  • ”特選豚のスペアリブ”
  • 奄美島直送の夏季限定”トケイソウ”などデザートございます。

◆岡本・摂津本山エリア 検索 NO.1 
◆1973年創業【 焼鳥 ・釜めし専門店】

”兵庫県淡路島の地鶏を朝に絞め、その日のお客様にお届けする。”

”食材の鮮度”と”職人の心意気”

これらは創業以来のずっと大切にしてきたこと。

一串ずつを備長炭で丁寧に焼き上げ、
季節ごとの希少な食材をご堪能いただけます。

最後の〆にお薦めは釜めし。

「 五感で感じる 」ことができる老舗店
心の篭ったおもてなしでお待ちしております。

”筍の釜飯”始まります。

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裕久 のおすすめ

創業以来”継ぎ足しのタレ”で焼く串はお子様にも大人気です。

”骨付きもも”タレ焼き・塩焼きお好みでどうぞ…。

カウンター8席・テーブル4席
(4名様用×3・8名様用×1)

”手羽きのこ包みサラダ仕て”
”スペアリブ”一品料理も多数。

裕久 のおすすめメニュー

旬の食材を‘焼き‘で味わう

●老舗ならではのこだわり。他では味わえないものばかり。

素材そのものを味わう

●鶏の生肝や刺身、馬肉など"旬"の食材をご堪能下さい。

お酒に合う肴

●お好みでお酒にあった肴をお出し致します。

全てのメニューを見る

裕久 の特徴

お店のウリ
  • 焼鳥・釜めし専門店
  • 老舗  こだわり
  • 接待  家族 

裕久  基本情報

店名裕久
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住所〒658-0003 兵庫県神戸市東灘区本山北町3-11-7
アクセス 阪急神戸線岡本駅 徒歩2分 
JR摂津本山駅 徒歩3分 
阪神本線青木駅 徒歩10分 
TEL 078-451-9636

※ご予約の際ぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。

FAX 078-451-9636
営業時間
17:0022:00
定休日月・水
メールアドレス--
ホームページ--
平均予算
  • 6,000円(通常平均)
  • 6,000円(宴会平均)
クレジットカード --
総席数28席 宴会最大人数--
貸切可能人数15~28名
駐車場有 69台(岡本商店街)
Foreign Language Version
TEL
078-451-9636
※ご予約の際ぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
問い合わせ先裕久
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