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Dinner Héritage
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- 友人・知人と
未来へと引き継ぎたい経験と技術にシェフドミニクらしい革新と遊び心を潜ませた、 五感でお楽しみいただくスペシャリテコースです。
- コース内容（全8品）
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- ＊ プティ・サレ
＊ アミューズ・ブーシェ
＊ 冷前菜：キャビアとウニを添えたオマールブルーのジュレ
＊ 温前菜：オニオンの”ココット” 鮑・マッシュルーム・トリュフ
＊ 魚料理：鮟鱇のヴァプール カリフラワー ブール・オ・ピノー デ シャラント
＊ 肉料理：仔牛のロニョン タンバル マカロニ ソース・ポルト
＊ 本日のおすすめデザート
＊ コーヒー・紅茶・ハーブティー 小菓子と共に
- ＊ プティ・サレ
- 受付人数
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2名様～4名様
- 来店時間
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18:00～19:30
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2021年12月01日～
- 予約期限
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当日予約ＯＫ（10時までにご予約ください）
- 注意事項
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- ※サービス料を別途12%頂戴致しております。
このコースを予約する
- TEL050-5487-1248
