• 「黒豚のとんこつ」
    黒豚の骨付き肉の味噌煮込み

  • 朝獲れの「きびなごの刺身」
    菊花造を自家製辛子酢味噌で…

  • 新鮮な「きびなごの刺身」、「黒豚のとんこつ」、「薩摩地鶏のたたき」、「酒ずし」など、薩摩の郷土料理が満載です。
    その他、「きびなごのから揚げ」や「さつま若しゃもの鉄板焼き」など鹿児島の食材を活かしたお料理でお客様へ鹿児島の魅力をお伝えしたいと思います。
正調さつま料理 熊襲亭