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  • 正調さつま料理 貴コース
    さつま料理と黒豚しゃぶ、酒ずし

  • 450年の歴史を誇る酒ずしは一昼夜寝かせた押し寿司・なれ寿司

  • 薩摩の伝統の郷土料理の数々。当店は正調と銘打って、会席風にお出しするコース料理が一番のお勧めでございます。銀色に輝く朝獲れのきびなごの刺身、お箸で切れるほどの柔らかさと奥深い味わいの黒豚とんこつ(黒豚スペアリブの味噌煮込み)、450年の歴史を誇る「地酒」で作る酒ずしなどなど、鹿児島の魅力がぎっしり詰まったさつま料理。また、鹿児島産の純粋六白黒豚を使用した黒豚しゃぶしゃぶ、日本一に輝いた鹿児島黒牛もコースに組み込まれています。是非一度ご賞味下さいませ。

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正調さつま料理 熊襲亭