農家から仕入れたそばの実を使用し、研鑽を積んだ職人が作る絶品蕎麦!
鴨炙り焼きや出汁巻き玉子などをおつまみに、
お昼から気軽にお酒も楽しめる空間づくり。
◆見果てぬ蕎麦の夢
「いつか地元で」という夢を叶えた、店主自らが挽く粉が白く輝くのには理由があります。
厳選されたそばの実を使い、気温によって水の量と配分を変えるこだわり。
本ガツオや宗田節を贅沢に使った「だしつゆ」で、
素材本来の風味が香る、心地よい喉越しを楽しめます!
◆長年磨いた技術で作る絶品蕎麦前
「蕎麦みそ(200円)、出汁巻き玉子(600円)、鴨炙り焼き(900円)」など。
種類豊富な一品を、お昼からお酒と一緒にいただけます♪
地元山口県の地酒「貴」やこだわりの日本酒を多数取り揃えており、
ビールやソフトドリンクもご用意しております◎
◆黒を基調とした木のぬくもり感じる店内
店内は落ち着いた雰囲気があり、ゆったりと座れる掘りごたつ席も完備。
家族みんなで手打ちそばをご堪能いただけます。
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手打ち蕎麦 きさく 基本情報
店名 |
手打ち蕎麦 きさく テウチソバキサク |
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電話番号 |
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住所 |
〒755-0046 山口県宇部市南小串1-2-10-2 |
アクセス |
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営業時間 |
ランチ 11:00~15:00
ディナー 18:00~21:00 |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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電子マネー/その他 |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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