【鰻-うなぎ-】大切時間を演出してくれる唯一無二の食材。広島でうなぎを食べるなら創業78年の柳橋こだにへ
うなぎ┃かき┃すっぽん┃専門食事処┃
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昭和22年6月うなぎ・かき・すっぽん他川魚全般の卸売業として開業。
産地直送の新鮮な食材をそのまま調理しております。
【うなぎ】古くから付合いがあり信頼のおける、愛知県・高知県のうなぎ養殖所から直接仕入れています。仕入れたうなぎは専用の生簀で生かし運送時のストレス等を取ります。職人が食べ頃になった物を見極め調理します。
【広島名産かき】本年度のシーズンは終了致しました。来シーズンは2024年11月上旬頃からです。
【すっぽん】朝一でさばいたすっぽんは、昼前から煮込み、夕方に完成します。鍋は出汁が薄くならない様、野菜の火入れしてお出しします。
テイクアウト情報
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ピックアップ写真
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柳橋こだには【柳橋】西詰。
稲荷大橋の1本南の橋です。 -
御食事処へは2階へ
お持帰りは1階にて受付けています。 -
窓側テーブル席。
公園と京橋川、柳橋が一望出来ます。 -
10~14名様で半個室の使用が可能なテーブル席。
ユーザー投稿写真(口コミ)
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感染症対策
お店の取り組み 14/14件実施中(2022/03/03更新)
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全従業員新型コロナワクチン接種済
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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料理は個々に提供(大皿提供なし)
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 4/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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お客様入店時の検温
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
柳橋こだに 基本情報
店名 |
柳橋こだに ヤナギバシコダニ |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒730-0022 広島県広島市中区銀山町1-1 |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
月~土
11:30~14:00 17:00~20:00 (L.O.19:30、ドリンクL.O.19:00) 広島県、新型コロナウィルス感染拡大防止の営業時間短縮の要請を受け、酒類の提供時間と営業時間の短縮をしております。新年初営業日2021年1月5日より通常営業時間とさせて頂きます。※17:00~21:30(20:30L.O) |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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ホームページ・ メール |
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開店年月日 |
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シェフ・料理人 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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貸切可能人数 |
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禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
お子様連れOK
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ペット同伴 |
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外国語対応 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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柳橋こだに のサービス一覧
- 柳橋こだに
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- TEL050-5484-3533