秋田比内地鶏の生産者直営店
宴会(歓送迎会/忘年会/個室/堀こたつ/)可
秋田比内地鶏
秋田県最深部奥羽山脈麗の大館市比内町。ここは、澄んだ空気と清らかな水に囲まれ、自然の恵みに溢れた豊かな大地が広がっています。 比内地方に、縄文時代より存在した「比内鶏」。 昭和17年、天然記念物に指定された比内鶏を一代交配することにより、肉質を改良して誕生したのが、日本三大美味鶏と称される「比内地鶏」です。 現在、31人の農家が所属している「比内地鶏生産部会」では厳しい規定を定めています。 より昔ながらの自然環境にこだわり、150日から180日もの時間をかけ、豊饒な大地に放し飼いで丹念に育てる事で、ストレスがなく健康な身の引き締まった美味しい鶏肉になります。丁寧に仕込まれた比内地鶏をご堪能下さい
ピックアップ写真
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生でも食べれる新鮮な比内地鶏をを紀州備長炭で。
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毎日捌く比内地鶏や農家さんから届く野菜を使ったコース料理。
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比内地鶏親子丼
感染症対策
お店の取り組み 9/14件実施中(2021/05/10更新)
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 1/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
本家あべや 秋田店 基本情報
店名 |
本家あべや 秋田店 ホンケアベヤ アキタテン |
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電話番号 |
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住所 |
〒010-0001 秋田県秋田市中通1-4-3 |
アクセス |
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営業時間 |
ランチ 11:00~15:00
(L.O.14:30) ディナー 15:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30) ※お電話でのお問い合わせにつきましては営業時間中のみの受付となっておりますので、何卒ご了承くださいませ。また、15時から17時は営業時間外となりますため、お電話でのお問い合わせはお受けすることができません。恐れ入りますが、営業時間外のご予約についてはネット予約をご利用ください。 |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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お店のホームページ |
※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
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