ネット予約で人数×50ポイント
石川の伝統を感じる格式高いお部屋
慶祝事、法事をはじめ、会合を兼ねたお食事会などにふさわしい空間づくりを、是非ご覧ください。
古き良き“加賀の和”にこだわった純和風客室。接待などの会食シーンにふさわしい、洗練された上質な空間です。多彩な会場できめ細やかなおもてなし。大規模から小規模まで人数に合わせた最適な会場をご用意いたします。やすらぎのひと時をごゆっくりとお過ごしください。
少人数のご宴会にご利用いただける和個室です。2名様から個室にご案内できるのも嬉しいポイント。憩いのひと時を過ごすのに「割烹河口」は最適な空間を多数ご用意しております。
別格の素材、一流の目利きを堪能あれ
山代温泉では、四季折々の海の幸や山の幸など、豊富な食材に恵まれています。魚は地元橋立や塩谷漁港から直接届けられる新鮮な魚、野菜は加賀野菜や有機野菜を厳選するなど、食材には徹底的にこだわります。
これぞ「一流」。ミシュラン掲載店の匠の業。厳選された食材を、素材の持つ真の味を最大限に生かし、熟練した包丁さばきで丁寧に調理し、味を極めます。
北陸の海の幸を産地直送で新鮮なまま仕入れ、職人が丁寧に仕上げます。石川県名物のどぐろも素材そのままの美味しさを生かした料理に仕上げます。
地酒・日本酒を味わう愉しむ
旬の日本酒を季節ごとに入れ替えてご提供。北陸の地酒はもちろん、ワインやカクテルもご用意。
北陸の銘酒を豊富にご用意
希少な地酒もご用意しております。
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