山口県萩市の食材を中心に野菜は契約農家から直送
朝獲れの鮮魚を空輸にてご提供致します。
吟味された旬の素材と料理人の技が四季折々の和食の粋をご堪能ください

2つの空間を兼ね備えた店内です。くつろぎある個室(掘りごたつ)は最大14名様まで
吟味された四季折々の旬の素材をご賞味ください。

【店内】 総席数34席(貸切14名様)
■モダンでカジュアルな空間
カウンター席 1~ 6名様
テーブル席  2~14名様

■シックでくつろぎある個室
和室(掘りごたつ)2~14名様
※完全個室完備でご利用頂けます。接待に・会食に・ハレのお祝いに、法事・慶事にご利用下さい。

当店では下記ご利用いただけます。
【Go To Eat(オンライン予約】
【Go To Eatプレミアムお食事券・東京都(紙のみ)】
【Go To Travel地域共通クーポン券(紙のみ)】
この機会に是非ご利用くださいませ。

新型コロナ対策

お店の取り組み 10/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

トピックス
当店のおいしい情報や
オススメ情報をお知らせ

おすすめメニュー

  • 旬菜(四季折々の旬菜をお愉しみください)
  • 旬魚(四季折々の旬魚をお愉しみください)
  • 牛彩(厳選銘柄牛・各部位などもご用意しております。スタッフへお尋ね下さい)

メニューをもっと見る

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

8/16 8/17 8/18 8/19 8/20 8/21 8/22

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 接待向き個室

    ●シックでくつろぎある個室●

    【シックでくつろぎある個室】掘りごたつ和室(2~14名様)※個室貸切は最大14名様まで対応。ランチは個室専用の二段重・ミニ会席をご用意しております。ディナーは吟味された四季折々の旬の素材をコースとしてご提供する他、ふぐ(河豚)や“幻の牛肉”天然記念物「見島牛(みしまうし)」もご用意いたします。

    個室情報をもっと見る

日本料理 花・味兆  基本情報

店名

日本料理 花・味兆

ニホンリョウリハナミチョウ

電話番号
  • 050-5485-7115
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 都営大江戸線 青山一丁目駅 5番出口 徒歩1分
  • 地下鉄銀座線 青山一丁目駅 5番出口 徒歩1分
  • 地下鉄半蔵門線 青山一丁目駅 5番出口 徒歩1分
駐車場
  • (お店近くに有料コインパーキングがございます。)
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:30
(L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:00)
夜の営業時間について_ご予約に限り平日17時よりご予約を承ります。詳しくはお店までお問い合わせ下さい。
11:30~17:00
(L.O.15:00)
上記テイクアウトの営業時間となります。前もってのご予約を承っております。待たずに出来たてをお渡し出来ますのでお問い合わせください。
定休日
  • 土曜日・日曜日
  • 祝日
  • 当面の間、ディナーに関しては完全予約制とさせて頂きます。土曜日の営業は休業とさせて頂きますのでご了承ください。
平均予算
  • 8,000円(通常平均)
  • 10,000円(宴会平均)
  • 1,500円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • 銀聯
キャンセルについて
  • 予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下の通りとなります。

    【コース予約の場合】
    内容・人数変更に関しましてはご予約日の前日14時までにご連絡ください。
    前日22時以降はキャンセル料100%頂戴いたします。
    当日キャンセルの場合は全額請求させていただきます。

    【席のみ予約の場合(アラカルトをご注文のお客様)】
    内容・人数変更に関しましてはご予約日の前日14時までにご連絡ください。
    前日22時以降はキャンセル料:1,500円頂戴いたします。
お店のホームページ
開店年月日
  • 2006年9月
シェフ・料理人
  • 料理長 生井 卓(なまい たかし)
    料理長
    生井 卓(なまい たかし)

    華調理師専門学校を卒業し、料理の世界へ。銀座の関西割烹「新太炉」や新宿の関西割烹「二番館」などで修業を積んだ後、都内を中心に数々の店舗で料理長を務め、自らの腕を磨き上げました。2006年、青山一丁目に開店した「日本料理 花・味兆」の料理長に就任。2013年には、東京…

    詳細を見る
備考
  • ※別途サービス料を頂戴いたします。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 34席
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 14名様(着席時)
貸切可能人数
  • ~14名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり(1室/2名~4名様用/扉・壁あり)
  • 掘りごたつ個室あり(1室/2名~6名様用/扉・壁あり)
  • 掘りごたつ個室あり(1室/14名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • お子様用椅子あり
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 女性用1個
  • 男女共用:
  • 1個
  • 女性向けアメニティ:
  • マウスウォッシュ
  • 設備・備品:
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
  • お弁当可
デリバリー・
ケータリング
  • デリバリー可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 山口県萩市の食材
  • 個室 掘りごたつ
  • 日本酒 獺祭

日本料理 花・味兆 のサービス一覧

日本料理 花・味兆

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