ネット予約可能なコース一覧
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シェフのおすすめジビエディナー フルコース
- ◯即予約
- 1名様～
シェフのこだわりとおすすめが詰まった本格ジビエフルコース。新鮮なジビエを使用し、自家栽培や契約農家からの季節のこだわり食材をふんだんに使用したディナーでじっくりジビエをお楽しみいただけます。
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薬膳ジビエ石鍋ランチ（1日限定10食）
- ◯即予約
- 1名様～10名様
季節野菜に猪と鹿を合わせた、旨みたっぷりの滋養スープに、美容に効果のあるシナモンやグローブ、クコの実、免疫力アップ効果がある生姜やアニスなどが入った、身体に嬉しい薬膳鍋です。
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ジビエランチ コース
- ◯即予約
- 1名様～
気軽にジビエコースをお楽しみいただきたい方におすすめのランチコース。
メイン料理は２種の季節のパスタorコラーゲンたっぷりのクレピネット(ジビエミンチの網脂包み）からお好みのチョイスでお楽しみください。v -
シェフのおすすめジビエランチ フルコース
- ◯即予約
- 1名様～
ジビエをしっかりお楽しみいただけるシェフおすすめのランチフルコース。
季節の野菜から自社いけすで育てた足助産の鱒料理、メイン料理は、焼き加減が選べる新鮮な鹿のローストなど当店自慢の創作料理をたくさん詰め込みました。ボリューム満点のコースです。
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