【どげん海春の特別】糸島豚/鯖/槍烏賊/黒毛和牛/金目鯛/桜鯛全12品料理のみ税込8,000円

8,000円/ 1名様

◯即予約

料理長自慢の特別コースをご用意いたしました。

予約・ご来店で人数×200ポイントが貯まる！

品数	全12品	受付人数	2名様～80名様
来店可能時間	17:00～21:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	2024年3月1日～2024年5月31日
予約期限	当日予約OK（21時までにご予約ください）
利用条件	－
利用シーン	接待・ビジネス、旬の味をたのしむ、友人・知人と

コース内容全12品

【お通し】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【刺身】　　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の五種盛り合わせ

【名物】　　長崎県産！活夏香サバ三種食べ比べ

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉端】　　どげん海春の旬菜炉端盛り
　　　　　九州産！黒毛和牛サーロイン炉端焼き〜おろしジャポネソース〜
　　　　　対馬産！ノドグロ熟成焼き
　　　　　糸島産！鰆西京焼き
　　　　　新筍バター醤油焼き
　　　　　塩炒りそら豆
　　　　　糸島野菜炭火焼き

【煮物】　　金目鯛の湯葉包み〜春野菜彩り餡掛け〜

【旬物】　　桜鯛白子粕漬け

【揚物】　　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食事】　　蛍イカと三つ葉の炊き込みご飯

【汁物】　　自家製鴨つみれと新若芽の澄まし汁

【香の物】　自家製浅漬け

【甘味】　　季節のデザート

※天候等によりイカの活き造りの入荷が当日ない場合がございます。
入荷がない場合は当日入荷したお魚の姿造りでご対応させていただきます。

※飲み放題は付いておりません。別途2,000円でお付け可能でございます。