6月~8月【どげん海夏の贅沢】糸島豚/鮑/鯖/槍烏賊/黒毛和牛/ノドグロ全13品料理のみ税込10,000円

10,000円/ 1名様

◯即予約

料理長自慢の特別コースをご用意いたしました。

予約・ご来店で人数×200ポイントが貯まる！

品数	全13品	受付人数	2名様～80名様
来店可能時間	17:00～21:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	2024年6月1日～2024年8月31日
予約期限	当日予約OK（21時までにご予約ください）
利用条件	－
利用シーン	接待・ビジネス、旬の味をたのしむ、友人・知人と

コース内容全13品

【先付け】　糸島雷山豚と糸島野菜のしゃぶしゃぶ

【刺身】　長浜直送！朝〆厳選鮮魚の五種盛り合わせ

【名物】　長崎県産！活夏香サバ三種食べ比べ

【姿造り】　糸島産！活アワビの姿造り

【活造り】　佐賀県呼子直送！ヤリイカ直前捌き

【炉端】　どげん海春の旬菜炉端盛り
　九州産！黒毛和牛サーロイン炉端焼き〜おろしジャポネソース〜
　対馬産！ノドグロ熟成焼き
　北海道産殻付きホタテのバター焼き
　清流の女王鮎の一夜干し
　皮付きヤングコーンの炭火焼き
　糸島野菜炭火焼き
　酢取り花蓮根

【強肴】　対馬黄金煮穴子と車海老饅頭〜枝豆のすり流し〜　

【旬物】　福岡県豊前産活〆鱧おとし蓴菜

【揚物】　先程のイカ下足と伊都野菜の天ぷら

【食事】　本日の地魚特上握り三貫

【汁物】　鶏卵豆腐と新茗荷の澄まし汁

【香の物】　自家製浅漬け

【甘味】　南瓜カステラと旬の和菓子

※槍烏賊の活き造りは当日の天候や海のシケ具合で入荷がない場合がございます。その際は別の活魚での対応となりますのでご了承くださいませ。

※飲み放題は付いておりません。別途2,000円で飲み放題お付け可能でございます。