銀座あしべ 『"極”コース 』 14520円【地下フロア】
14,520円/ 1名様
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極上の素材でご用意する至極の和洋折衷会席コース。
料理人達が腕によりをかけて作り出します、キャビアや鮑に柔らかな希少部位の黒毛和牛熟成肉のお料理の数々をご堪能下さいませ。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!
品数 | 全10品 | 受付人数 | 2名様~ |
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来店可能時間 | 17:00~21:00 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 2023年5月1日~ | ||
予約期限 | 2日前の21時までにご予約ください | ||
利用条件 | 事前にご予約ください | ||
利用シーン | 誕生日・記念日、接待・ビジネス、結納・顔合わせ |
コース内容一例 (季節や食材の入荷により変更となります)
前菜
季節の野菜のムースとコンソメのジュレ 蟹のほぐし身とアブルーガキャビアを添えて
お造り
厳選お造り三種盛り合わせ
サラダ
銀座あしべオリジナルサラダ バーニャカウダソースと共に
温菜
牛すじ肉を柔らかく仕上げたブッフブルギニオン
魚介料理
鮑のソテー
肉料理
特選 超熟成肉黒毛和牛グリル
寿司
旬の厳選握り3貫
赤出汁
甘味
本日のジェラート
コースに関する注意事項
※※お祝いのメッセージプレートもご用意可能です。お誕生日のお名前やメッセージをお願い致します。
※アレルギー食材があれば、お伝え下さい。
※その日の仕入れ状況により内容が変更することがございます。
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
前日キャンセル -- 50%
2日前キャンセル -- 30%
席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 5000円
当日キャンセル(連絡あり) -- 0円
前日キャンセル -- 0円
予約・コース内容に関する注意事項
※※前日のキャンセルは30%のキャンセル料、当日のキャンセルは100%のキャンセル料を頂戴致します
※完全個室はお部屋代3000円頂戴致します。
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