【あんこう鍋コース】いと家の人気の逸品にメインは醤油仕立ての東京風のあんこう鍋を堪能!
- ◯即予約
- 2名様~20名様
ゼラチン質たっぷりのアンコウの身と濃厚な旨味の肝と冬の野菜の白菜 白葱 春菊 椎茸 を隠し味でにんにくを少し忍ばせた醤油ベースのスープで、グツグツと豪快に土鍋で煮込んでいったものの蓋を開けた瞬間に立ち上る湯気と醤油の香りとともに、味の染みた白菜たちとプルンとした食感のあんこう身を堪能したい。
※ご来店からお帰りまで、2時間~3時間くらいのゆったりプランとなっております。
お急ぎのお客様はご予約の際にその旨をお伝えしていただければ対応させていただきます。天然の魚介や特選和牛の熟成具合、農家の新鮮な野菜にだわっているため多少献立の内容が変わることがございます。