【梅】特選和牛ステーキとスペシャリテの魚介のWメインに人気の土鍋で炊き上げる鯛めしが楽しめる全７品

10,500円/ 1名様

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表面はこんがり中はミディアムレアに焼き上げたジューシな特選和牛ステーキに一番人気の土鍋で炊き上げる鯛めしにいと家の人気の逸品が楽しめる７品の創作和食コース

予約・ご来店で人数×200ポイントが貯まる！

品数	全7品	受付人数	2名様～20名様
来店可能時間	12:00～12:00 , 18:00～20:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	180分制
コース開催期間	通年
予約期限	－
利用条件	－
利用シーン	宴会・パーティー、接待・ビジネス、誕生日・記念日

コース内容全7品

〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐　美味出汁　本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた春菊と黄菊と湿地のお浸し
シェフのその日のおすすめの一品

　　　〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ　土佐醤油　本山葵
愛媛の真鯛の炙り　ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ　土佐酢ジュレ　
サラダ仕立ての妻　胡麻ドレッシンング

　　〜冬のお野菜の炊き合わせ〜
　　鈴木さんの里芋の含ませ煮
　　梅人参　粟麩オランダ煮
　　　ほうれん草のお浸し
　　　青柚子の香りを添えて
　　
　　〜魚介のメイン〜
　香ばしく焼いた真鯛のグリル　
　ズッキーニとエリンギのグリル
　ジャガイモのクリーミーなピューレ
　海老の出汁を効かせたいと家
　特製トマト味噌ソース
　　　
　　　〜和牛のメイン〜
　表面はこんがり中はミディアムレアに
　　特選和牛ステーキ
　その日の部位に合わせた特製のソース
　　キャベツのトリュフバターソテー
　　
　　　〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げる鯛めし
合わせ味噌仕立ての味噌椀
　自家製のお漬物
　　　
　　　　〜デザート〜
　　巨峰と梨の白ワインゼリー
　　　濃厚カスタードソース

キャンセルについて

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コース予約
当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
当日キャンセル（連絡あり） -- 80%
前日キャンセル -- 70%
2日前キャンセル -- 60%
3日前キャンセル -- 50%

席のみ予約（1名あたり）
当日キャンセル（連絡なし） -- 4000円

予約・コース内容に関する注意事項

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