【雅 会席】~名物鯛飯と国産牛フィレ 板長お勧め会席~
予約・ご来店で人数×200ポイント が貯まる!
品数 | - | 受付人数 | 2名様~12名様 | ||
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来店可能時間 | 11:30~13:00 , 17:00~19:00 | ||||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー | ||
コース提供時間 | - | ||||
コース開催期間 | 通年 | ||||
予約期限 | 1日前の19時までにご予約ください | ||||
利用条件 | - | ||||
利用シーン | 接待・ビジネス、ご法要、結納・顔合わせ |
献立内容は料理長がその日の食材を厳選し毎日変更
下記はある日の一例となりますことご容赦下さいませ
【先付】 擬宝珠利久和え 螺貝酒煎り
苫 紅大根 芽甘藍 花弁百合根
【前菜】 桜花膾春日子鯛
子持海老 キャビア 河豚豆腐
袱紗焼 鰯オイル蒸し
【お椀】 糸縒真丈
舞茸 大根 桜花 芽葱
【造り】 本鮪中トロ 紋甲烏賊 牡丹海老
平目 勘八
【焼物】 国産牛ヒレステーキ
温野菜吹寄せ
【煮物】 若竹煮 蛸桜煮
蕨 桜麩 菜花 木の芽
【揚物】 ずわい蟹天婦羅
鮑茸 パプリカ 蕗の薹
【食事】 鯛飯
【水菓子】 桜餅
メロン 苺 黒豆
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