「お父さんいつも家族の為にありがとう」 面と向かってはちょっと恥ずかしい、そんな日頃の感謝の気持ちをメッセージに託してみませんか？
生産者の想いをつなぎ、「無駄にしない」「無理をしない」調理法で、食材の持つポテンシャルを最大限に引き出し、旬の野菜、魚、肉、果物をふんだんに使用したシェフ渾身の人気No.1コースにスパークリングワインやビール等選べる乾杯ワンドリンク付。
デザートはあなたの想いをシェフ・パティシエがメッセージプレートに仕立て上げます。
「お父さんいつも家族の為にありがとう」 面と向かってはちょっと恥ずかしい、そんな日頃の感謝の気持ちをメッセージに託してみませんか？
コース名のGrâce（グラース）が意味する、自然の「恩恵」である、こだわりの野菜・魚・ジビエを余すことなく使用したフルコースにスパークリングワインやビール等選べる乾杯ワンドリンク付。
デザートはあなたの想いをシェフ・パティシエがメッセージプレートに仕立て上げます。
「お父さんいつも家族の為にありがとう」 面と向かってはちょっと恥ずかしい、そんな日頃の感謝の気持ちをメッセージに託してみませんか？
「まずはお試しで食べてみたい」「11皿は少し量が多いかも？」 そんな方ににおすすめのディナーフルコースにスパークリングワインやビール等選べる乾杯ワンドリンク付。
デザートはあなたの想いをシェフ・パティシエがメッセージプレートに仕立て上げます。
Circulation（シルキュラシオン）とはフランス語で「循環」の意。
生産者の想いをつなぎ、「無駄にしない」「無理をしない」調理法で、食材の持つポテンシャルを最大限に引き出します。
旬の野菜、魚、肉、果物をふんだんに使用したシェフ渾身の人気No.1コース。
「人・社会・環境」のつながりへの想いを込めた、心にも身体にもやさしいフレンチを、是非ご賞味ください。
ベジタリアンの語源にもなった「Vesitus（ベジトゥス）」はラテン語で「活気ある・生命力に満ち溢れた」という意。
Noeud.×THE CHEF’Sがお贈りする生命力に満ち溢れた、動物性食品を一切使用しない、ヴィーガン対応のコースをお楽しみください。
Grâce（グラース）とはフランス語で「優雅さ、恩恵、寵愛」という意。
自然の恩恵である、こだわりの野菜・魚・ジビエを余すことなく使用したフルコースです。
光が差し込む明るい店内で、自分へのご褒美に、大切な方とのひとときに、優雅な時間をお過ごしください。
Dégustation（デギュスタシオン）とはフランス語で「試食」の意。
「まずはお試しで食べてみたい」「11皿は少し量が多いかも？」
そんな方におすすめのコースです。
こだわりの契約農家から届いた旬の食材をご堪能ください。
Déclic（デクリック）とはフランス語で「きっかけ」の意。
当店との出逢いのきっかけになりますように。
選べるメインのハーフコース。 「まずはお気軽に・・・」という方におすすめです。
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