毎月キャンペーン実施中！こちらをクリック 【2.5Hスタンダード飲み放題】老舗料亭の味で板長が仕上げる和食『板長厳選コース』(全10品)
13,200円/ 1名様
このコースを予約する- ◯即予約
- 飲み放題
一期一会の和食を旬の食材でお作りする『板長厳選コース』。お客様のご予算やお好みに合わせ、お客様に最適なコースをご提供するオリジナルコースです。もちろん、お任せいただければ、国産極上肉や朝採れの新鮮魚介を至高の逸品に仕上げてご提供させていただきます。風味豊かな旬の旨みをご堪能ください。2.5H飲み放題付きでゆったりとお楽しみください。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる！
| 品数 | 全10品 | 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|---|---|
| 来店可能時間 | 17:00～20:30 | ||
| 食べ放題 | － | 飲み放題 | 120分制（L.O.30分前) |
| コース提供時間 | 150分制 | ||
| コース開催期間 | 通年 | ||
| 予約期限 | 1日前の23時までにご予約ください | ||
| 利用条件 | － | ||
| 利用シーン | 接待・ビジネス、旬の味をたのしむ、誕生日・記念日 | ||
※内容は一例です
【1】先付け：ズワイ蟹ゼリー寄せ(枝豆･菊花･生雲丹･キャビア)
【2】前 菜：茶煎茄子揚げ出し･里芋と薇甘辛煮･小松菜と平茸のお浸し
【3】汁 物：清水仕立(ズワイ蟹真丈･松茸･柚子･水菜)
【4】お造り：伊勢海老姿造り(真ソイ･環八･相並･山葵･赤芽)
【5】焼 物：北海道産羊モモ肉(黒岩塩･柚子胡椒)青森県産シャモロックモモ肉
【6】炭 火：茄子･エリンギ･椎茸･蕃茄･胡麻ダレ
【7】中 皿：青森県産 アワビの踊り焼き
【8】揚 物：ふぐ煮卸し
【9】酢の物：炙りホタテの菊花酢浸し(とんぶり･舞茸)
【10】食 事：蛸と三つ葉の土鍋炊き込みご飯(三つ葉･伊勢海老味噌汁)
糖質0ビール
パーフェクトサントリービール
日本酒
純米酒含む全六種
青森 ねぶた/山形 出羽桜/宮城 一ノ蔵/新潟 八海山/青森 風早/香川 金陵
焼酎
芋 本格焼酎:黒霧島/麦 本格焼酎:一粒の麦
(ロック・ソーダ・水割り・お湯割り)
ウィスキー
サントリー角(ロック・ソーダ・水割り・お湯割り)
サワー
酎ハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ/レモンサワー/ゆずサワー/スダチサワー/シークワーサーサワー
ジャパニーズジン
翠ジンソーダ
カクテル
ベース カシス/ライチ/ピーチ/ウォッカ
割り方 ジンジャーエール/コーラ/ソーダ/ウーロン
ワイン
赤ワイン/白ワイン
梅酒
梅乃宿(ロック・ソーダ・水割り・お湯割り)
ソフトドリンク
ウーロン/緑茶/コーラ/ジンジャーエール
ドリンクメニューに関する注意事項
※飲みきり交換制となります。
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
前日キャンセル -- 50%
2日前キャンセル -- 0%
席のみ予約（1名あたり）
当日キャンセル（連絡なし） -- 4400円
当日キャンセル（連絡あり） -- 4400円
前日キャンセル -- 2200円
2日前キャンセル -- 0円
予約・コース内容に関する注意事項
※サービス料としてお会計の3％を頂戴します。
※画像はイメージです。
※季節や仕入れ状況などにより、内容が変更となる場合がございます。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
席を選択して予約する
- 0〜5時台
- 6〜10時台
- 11〜17時台
- 18〜23時台
銀座ぼくじん 炭火和食と日本酒 のサービス一覧
- シェフ紹介：