5月「神戸牛・伊勢海老・鱧特別懐石」神戸牛 伊勢海老 国産うなぎ あわび 鱧等使った季節の味覚を堪能
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神戸牛すき焼きと、おこぜちり造り、伊勢海老鬼がら焼などがメインです。
総調理長「堀本 佳彦」が厳選した食材での献立を提供します。
神戸牛すき焼きと、おこぜちり造り、伊勢海老鬼がら焼などがメインです。
総調理長「堀本 佳彦」が厳選した食材での献立を提供します。
『伊勢海老香煎揚げ 若鮎踊り揚げ あいなめみじん粉揚げ 丸茄子さくさく』『黒毛和牛石焼』『干し貝柱 和歌山うすい豆御飯釜焚き』などをお楽しみただけるお懐石です。
常陸黒毛和牛すき焼 おこぜちり造り、ミニ国産うな重 などがメインです。
総調理長「堀本 佳彦」が厳選した食材での献立を提供します。
常陸黒毛和牛すき焼、伊勢海老木の芽焼き、甘鯛うすい豆御飯などがメインです。
総調理長「堀本 佳彦」が厳選した食材での献立を提供します。
『和歌山うすい豆御飯』『甘鯛からすみ焼』『黒毛和牛みたらし餡』などをお楽しみただけるお懐石です。
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