「青藍色(せいらんいろ)」日祝ディナー_おおくらの 懐石 |北新地でのご接待・ご会食に
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!
品数 | - | 受付人数 | 2名様~12名様 | ||
---|---|---|---|---|---|
来店可能時間 | 17:30~18:00 | ||||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー | ||
コース提供時間 | - | ||||
コース開催期間 | 通年 | ||||
予約期限 | 1日前の21時までにご予約ください | ||||
利用条件 | - | ||||
利用シーン | 宴会・パーティー、接待・ビジネス、誕生日・記念日 |
青藍色(せいらんいろ)コース
■五月の献立
<先付>泉州水茄子と汲み湯葉 柑橘ジュレ掛け 南京 冬瓜 ヤングコーン 蛸
<吸物>淡路島の鱧葛打ち 清汁 玉葱 順才 柚子
<造里>本日の造里四種盛り
<焼物>金目鯛とアスパラガスバター醤油焼き 蓮根 甘長
<揚物>鮎の春巻き キウイと胡瓜のソース トレビス エンダイブ
<口直し>もずくトロロジュレ掛け フルーツトマト
<肉料理>黒毛和牛内ヒラ炙り トマトすき焼き風味の白味噌ソース マッシュポテト クレソン
<仕上>とうもろこしと鱒の土鍋ご飯 香の物 味噌汁
<甘味>ほうじ茶ゼリーと抹茶の羊羹 お薄
■六月の献立
<先付>紀州青梅煮 梅風味ジュレ 氷
<吸物>淡路島の鱧 親子真丈 清汁 焼茄子 順才 柚子
<造里>本日の造里四種盛り
<焼物>鱧オイル焼きと賀茂茄子の煎り出汁 酢橘
<揚物>とうもろこしと芝海老のクリームコロッケ もろこしソース 一寸豆
<口直し>フルーツトマト 黄味酢掛け
<肉料理>黒毛和牛内サーロインアスパラ巻き 有馬山椒
<仕上>新蓮根と地鶏の五目御飯 香の物 味噌汁
<水物>無花果 デラウェアジュレ掛け
<甘味>抹茶水羊羹 お薄
コースに関する注意事項
※食材の入荷状況により、内容を一部変更することがございます。
※コースの献立は月ごとに変更となります。
キャンセルについて
予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下の通りとなります。
・ご予約日より一週間を切ったキャンセルにつきまして、 ご予約頂いているコース及び料理の80%をご請求致します。
・ご予約日当日のキャンセルはお料理代(コース等)100%をご請求します。
・人数変更は前日迄に。当日減る変更はお受けできません。 減った分は100%ご請求致します。
予約・コース内容に関する注意事項
※4,000円(4,840円税サ込)で「飲み放題2時間制」が追加可能です。
※個室をご利用の場合は【個室料4,000円/1室】を頂戴いたします。(7名様以上など個室(大)のご利用となった場合は【個室料8,000円/1室】となります。)
※トイレは、店外の階段を下りたところにございます。
席を選択して予約する