【ディナー】本日のディナーコース MENU ORANGE 4620 ~季節の4品 前菜とデザートはチョイス~

4,620円/ 1名様

このコースを予約する
  • ◯即予約

プティサレ ・ 前菜 ・ メインディッシュ ・ デザート で構成された本日のディナーコース。
前菜とデザートは、それぞれお好きなものをお選びいただけます。

予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!

品数 全4品 受付人数 2名様~
来店可能時間 16:00~18:30
食べ放題 飲み放題
コース提供時間
コース開催期間 通年
予約期限 当日予約OK(9時までにご予約ください)
利用条件
利用シーン 誕生日・記念日、旬の味をたのしむ、友人・知人と

コース内容全4品

<ある日のメニュー例>

■プティサレ

■前菜※下記より1品
・鴨のテリーヌ カンパーニュ風 リンゴと生姜のチャツネ添え
・軽く燻製をかけたカンパチのマリネ  ホワイトバルサミコのジュレ
 フレッシュトマトのラヴィゴットソース
・フランス産エスカルゴのブルゴーニュ風 (6ピース)


■メインディッシュ※下記より1品
・夏ダラのポワレ ピペラード添え ベアルネーズソースとバジルのソース
・鱸と帆立貝の軽いクネル “リヨン風” ソースアメリケーヌ(+\550)
・豚バラ肉のコンフィ スパイスの香る赤ワインソース トウモロコシのピューレ
・牛ハラミ肉のグリエ 枝豆のタブレと玉ねぎのフリット
 ソース・シャルキュティエール(+\770)


■デザート※下記より1品
・“ムッシュ ポール ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
・ココナッツのブランマンジェ クーリーエキゾチック
 白ワインのジュレとフルーツのサラダ添え
・ラム酒風味のババ ヴァニラ風味のアイスクリームと共に (+\440)

■コーヒーまたは紅茶またはオレンジジュース

キャンセルについて

予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

【コース予約】
当店では、以下のキャンセル料を申し受けます。予めご了承ください。
・ご予約時間の48時間以内のキャンセル:ご予約人数分のコース代金の50%
・ご予約時間の24時間以内のキャンセル:ご予約人数分のコース代金の100%

【席のみ予約】
・ご予約時間の48時間以内のキャンセル:ご予約人数分の最低コース金額の50%
・ご予約時間の24時間以内のキャンセル:ご予約人数分の最低コース金額の100% 

予約・コース内容に関する注意事項

※ランチは予約不可。 ※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。 ※生花の持ち込み および 火を使う演出は、美術館の規則により禁止されております。 ※その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。(ご利用当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外)※お車の運転をする予定がある際は、酒類のご提供をお断りしております。

席を選択して予約する

指定なし
  • 0〜5時台
  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
来店日と人数を入力すると予約可能な時間が表示されます
ご指定の人数・来店時間で条件に合う席が見つかりませんでした。
◯:予約可能 ■:予約可能か相談する -:ネット予約受付なし

ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ のサービス一覧