神戸牛ステーキと選べるお料理2品『福(ふく)のコース』宴会・誕生日・記念日《神戸ビーフ》
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自慢の神戸牛のステーキに、新鮮な魚介類を、お楽しみいただける人気のコースです。神戸牛サーロインステーキ120g、又は神戸牛フィレステーキ80gより、お好きなお肉をお選びください。〆のお食事は、ガーリックライスとちりめん御飯よりお選びいただけます。
自慢の神戸牛のステーキに、新鮮な魚介類を、お楽しみいただける人気のコースです。神戸牛サーロインステーキ120g、又は神戸牛フィレステーキ80gより、お好きなお肉をお選びください。〆のお食事は、ガーリックライスとちりめん御飯よりお選びいただけます。
神戸牛ロースをメインに季節のお野菜も鉄板焼きで召し上がっていただけるコースです。
ご褒美ディナーにいかがですか?
ステーキと焼き野菜、ご飯などお肉をメインとしたコースです。メインの神戸牛の部位はロース。肉質が良く「ロースト(焼く)」が転訛し「ロース」になったと言われるほど、焼くのに適した部位です。
厳選吟味を重ねた神戸牛のステーキを楽しめるディナーコースです。神戸牛の美味しさを存分に味わいたいお客様、お祝い事などにおすすめです。神戸牛サーロインステーキ160g、又は神戸牛フィレステーキ100gより、お好きなお肉をお選びください。〆のお食事は、ガーリックライスとちりめん御飯よりお選びいただけます。
とびっきり新鮮な活あわびの鉄板焼きに、神戸牛ステーキが付いた贅沢コースです。お誕生日や記念日など、お祝い事におすすめのコースです。神戸牛サーロインステーキ120g、又は神戸牛フィレステーキ80gより、お好きなお肉をお選びください。〆のお食事は、ガーリックライスとちりめん御飯よりお選びいただけます。
神戸牛ステーキに活あわびまでもご堪能いただける、豪華絢爛コースです。ご家族のお祝い事、ご旅行の記念や接待に…特別な日にふさわしい内容でお届けします。神戸牛サーロインステーキ120g、又は神戸牛フィレステーキ80gより、お好きなお肉をお選びください。〆のお食事は、ガーリックライスとちりめん御飯よりお選びいただけます。
神戸牛のロース(120g)もしくは和牛フィレ(100g)お好みの部位をお一人様1つずつお選びいただけます。最高の味で召し上がって頂くために、長期熟成により余分な水分は除き、アミノ酸を十分に引き出してから火をいれます。融解温度が低くなることにより、焼き色がしっかり付いて香ばしく、パリッとした食感をお楽しみいただけます。中はレアの状態を保ち、旨味が凝縮された肉汁が口の中にじんわりと広がります!
「ステーキの王様」と言われるサーロインがメインとなったコースです。キメの細かい肉質で柔らかく旨味が濃厚な部位。特別な日のお食事にいかがでしょうか。前菜から季節の焼き野菜、ご飯もの、食後のコーヒーまで素敵なディナータイムを彩ります。
シェフおすすめ☆選べるコースです。選べる逸品は【北海道産ホタテ貝柱・明石タコ・本日の魚のワイン蒸し・フォアグラソテー】からお好みのものを2品お選びいただけます。どれも産地・鮮度にこだわった素材を焼き上げ旨味を凝縮させます。もちろん1名2品なので2名で4品選んでいただきシェアも可能です!
※時期により、魚介類の内容が変更となることがあります。
店内の生け簀から獲れたてのアワビまたは伊勢海老お好みの方をお選びください。新鮮な魚介と、神戸牛。大満足のコース。その他一品はフォアグラまたは本日のお魚ワイン蒸し、こちらもお好みの方をお選びいただけます。当店がおすすめする新鮮素材を、シェフが鉄板で焼き上げ味だけでなく目で見ても楽しんでいただけます。
雪月花の厳選された食材を召し上がっていただけます。
店内の生け簀から獲れたてのアワビと伊勢海老。磯の香と身の食感・旨味をお楽しみください。神戸牛はサーロインまたはフィレをご用意しております。お好みの部位をお選びください。接待やお顔合わせ、記念日など特別なお食事の席を彩ります。
希望のコースがない場合はお店にお問い合わせください。
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