ネット予約可能なコース一覧
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スッポン鍋をメインに、厳選食材の魅力を引き出した本格和食会席|スッポン鍋入り会席コースC
- ■リクエスト予約
- 2名様~12名様
「スッポン鍋入り会席コースA」よりも品数を多くお楽しみいただけるのがこちらのコース。使用する食材もより吟味し、目でも楽しめる和食会席をご用意します。メインとなるお料理は、コラーゲンたっぷりのスッポン鍋。濃厚な旨みはスープに溶け出し、〆の雑炊も絶品です。
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50年近く愛される、ハモしゃぶを堪能。旬魚のお造りや焼き物も揃う和食会席|ハモしゃぶコースC
- ■リクエスト予約
- 2名様~13名様
当店の名物、ハモしゃぶがメインのコースです。ハモのアラでとったお出汁にくぐらせ、徳島のすだち酢を使った自家製ポン酢で味わう、シンプルながら奥深い一品。また、蒸し物や焼き物には旬の食材をふんだんに使い、京料理を存分に満喫いただける内容でお届けします。
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ハモしゃぶと、四季折々の京の味覚を満喫。技を尽くした当店最上級の味|ハモしゃぶコースB
- ■リクエスト予約
- 2名様~13名様
ご接待やお祝い事に華を添える、当店お勧めのコースです。名物のハモしゃぶは、50年近く愛され続ける自慢の逸品です。また、霜降りを蓄えたお肉(お肉は希望によりお入れします)や四季折々の旬野菜、脂の乗った高級魚など、厳選食材を惜しみなく活かした一品料理にもご期待ください。
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ご接待にもおすすめ。ハモしゃぶをメインに、匠の技光る本格和食に舌鼓|ハモしゃぶコースA
- ■リクエスト予約
- 2名様~13名様
Aコースより品数を増やした、当店おすすめのコースです。お客様のご要望をお聞きしつつ、日ごとに献立を考えてご提供。名物のハモしゃぶはもちろん、季節の食材を盛り込んだ京料理の醍醐味を五感で味わっていただけます。ぜひともご賞味ください。
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【2名様専用】スッポン料理のフルコースを2名様でも。王道のお鍋や唐揚げなど|スッポンコース
- ■リクエスト予約
- 2名様
2名様でスッポン一匹を贅沢にお召し上がりいただけるコースです。母娘やご友人同士で、コラーゲンたっぷりの珍味をご賞味くださいませ。血酒に始まり、肝や心臓のお造り、上品な蒸し物、お酒の進む唐揚げ、定番のお鍋…と、スッポンの魅力を余すところなくご堪能いただけます。
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スッポン鍋をメインに、厳選食材の魅力を引き出した本格和食会席|スッポン鍋入り会席コースB
- ■リクエスト予約
- 2名様~12名様
「スッポン鍋入り会席コースA」よりも品数を多くお楽しみいただけるのがこちらのコース。使用する食材もより吟味し、目でも楽しめる和食会席をご用意します。メインとなるお料理は、コラーゲンたっぷりのスッポン鍋。濃厚な旨みはスープに溶け出し、〆の雑炊も絶品です。
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【昼&夜】目と舌で愛でる山海の幸。職人が技を尽くします。接待からお祝い事まで|おまかせ会席(松)
- ■リクエスト予約
- 2名様~13名様
大将のお勧めを愉しめるコースです。
ご接待やお祝い事にご利用いただくことの多い、旬食材を活かした和食会席です。全国各地より仕入れる山海の幸を、匠の技で目でも楽しめる逸品に仕上げます。苦手なものやアレルギーなど、またはお好きなものや食べたいものなどがございましたら、ご予約時に何なりとお申し付けくださいませ。 -
【昼&夜】目と舌で愛でる山海の幸。職人が技を尽くします。接待からお祝い事まで|おまかせ会席(竹)
- ■リクエスト予約
- 2名様~13名様
ご接待やお祝い事にご利用いただくことの多い、旬食材を活かした和食会席です。全国各地より仕入れる山海の幸を、匠の技で目でも楽しめる逸品に仕上げます。苦手なものやアレルギーなど、またはお好きなものや食べたいものなどがございましたら、ご予約時に何なりとお申し付けくださいませ。
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【ディナー】目と舌で愛でる山海の幸。職人が技を尽くします。宴会・接待・お祝い事にも|おまかせ会席(梅)
- ■リクエスト予約
- 2名様~13名様
ご接待やお祝い事にご利用いただくことの多い、旬食材を活かした和食会席です。全国各地より仕入れる山海の幸を、匠の技で目でも楽しめる逸品に仕上げます。苦手なものやアレルギーなど、またはお好きなものや食べたいものなどがございましたら、ご予約時に何なりとお申し付けくださいませ。
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【ランチ】ハモしゃぶと、四季折々の京の味覚を満喫。技を尽くした当店最上級の味|ハモしゃぶコースB
- ■リクエスト予約
- 2名様~13名様
ご接待やお祝い事に華を添える、当店最上級のコースです。名物のハモしゃぶは、50年近く愛され続ける自慢の逸品です。また、霜降りを蓄えたお肉や四季折々の旬野菜、脂の乗った高級魚など、厳選食材を惜しみなく活かした一品料理にもご期待ください。
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【ランチ】◆個室確約◆ 結納・顔合わせから、ご長寿のお祝いまで。佳き日に華を添える和食会席|慶事会席
- ■リクエスト予約
- 4名様~
結納や顔合わせ、ご長寿のお祝いなど、人生の節目となる晴れやかな日には、お料理も特別感たっぷりの華やかな内容にアレンジしてご用意させていただきます。桜湯やスパークリングワインもご用意できますので、気軽にご相談くださいませ。
※8,000円(税抜)より、ご要望に合わせてお作りします。まずはご希望のご予算をお聞かせくださいませ。 -
【ランチ】スッポン鍋をメインに、厳選食材の魅力を引き出した本格和食会席|スッポン鍋入り会席コースB
- ■リクエスト予約
- 2名様~12名様
「スッポン鍋入り会席コースA」よりも品数を多くお楽しみいただけるのがこちらのコース。使用する食材もより吟味し、目でも楽しめる和食会席をご用意します。メインとなるお料理は、コラーゲンたっぷりのスッポン鍋。濃厚な旨みはスープに溶け出し、〆の雑炊も絶品です。
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