【ご予約限定】発酵薬膳火鍋コース

5,500円/ 1名様

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STEAMANの火鍋は
”牛骨と甘酒を使ったコクと深みのある白湯スープ”と”10種のスパイスと発酵食品を使った紅湯スープ”の2種類。国産きのこやお肉、お野菜と共に徐々に旨みが広がるスープを堪能。
〆は健康的な雑穀米を使ったチーズリゾットや中華麺もチョイス可能です。

予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!

品数 全19品 受付人数 2名様~10名様
来店可能時間 17:30~19:30
食べ放題 飲み放題
コース提供時間 120分制
コース開催期間 2024年1月6日~
予約期限 1日前の22時までにご予約ください
利用条件 2名様はカウンターでのご案内のみとなります
利用シーン 宴会・パーティー、誕生日・記念日、友人・知人と

コース内容全19品

【 前菜4種盛り合わせ 】個別にご提供
・フレッシュザーサイ
・2色キャベツのマリネ
・長〜いメンマ
・キクラゲの黒酢和え

【 薬膳火鍋 】
■2種の薬膳火鍋スープ
・牛骨と甘酒のパイタンスープ
・発酵食品と10種のスパイスを使った薬膳紅湯スープ

■野菜盛り合わせ
白菜、人参、長ネギ、板春雨、豆腐、豆苗

■国産キノコ盛り合わせ
たもぎ茸、ハナビラ茸、山えのき、ジャンボなめこ、トキイロヒラタケ、しめじ

■海鮮海老水餃子

■3種お肉盛り合わせ
仔羊、豚バラ、鶏団子

■〆 お好みでお選び下さい
〆の中華ビャンビャン麺 or 雑穀チーズリゾット

【 デザート 】
自家製オーツミルク豆花

※仕入れ等で食材の内容が変わる事が御座います

キャンセルについて

予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下の通りとなります。

コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
前日キャンセル -- 80%
2日前キャンセル -- 50%

席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 3000円
当日キャンセル(連絡あり) -- 0円
前日キャンセル -- 0円

予約・コース内容に関する注意事項

※※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です ※2名様はカウンターでのご案内となります ※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます

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指定なし
  • 0〜5時台
  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
来店日と人数を入力すると予約可能な時間が表示されます
ご指定の人数・来店時間で条件に合う席が見つかりませんでした。
◯:予約可能 ■:予約可能か相談する -:ネット予約受付なし

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