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全席個室居酒屋 広島名物と牡蠣和ノ音‐wanone‐ 広島駅前店
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全席個室居酒屋 広島名物と牡蠣
和ノ音‐wanone‐ 広島駅前店
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独特の甘みと濃厚な旨味が人気です!
生・焼き・蒸し!牡蠣を味わう上で外せない絶品です。
生牡蠣
おすすめ
牡蠣の醍醐味を最も直接的に味わえるのが生牡蠣です。潮の香りがふわっと鼻を抜ける新鮮な牡蠣は、レモンを少し絞るだけで、そのまま海の味が口の中に広がります。シンプルながらも牡蠣の美味しさを堪能できる最高の一品です。
時価
焼き牡蠣
おすすめ
じっくりと焼かれることで、牡蠣の旨味が凝縮され、表面はほどよく焼け、中はジューシーなままの絶妙な食感を楽しめます。磯の香りと共に、自然を存分に味わうことができる逸品です。
2個
858円
牡蠣のガンガン蒸し
おすすめ
広島の伝統的な調理法で、大きな鍋で牡蠣を豪快に蒸し上げます。特製のソースとともにいただくことで、牡蠣の柔らかさと深い味わいが口の中で広がります。まさにガンガンに熱々の中に、牡蠣の粋を感じることができる料理です。
10個入り
2,750円
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
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