青森シャモロック　極上水炊き　鍋会席　8,500円
海鮮入り雲丹しゃぶ　鍋会席　7,500円

当店おすすめ　４種の鍋会席

青森シャモロック　極上水炊き　鍋会席

■七子八珍の八寸　■岩もずくのカクテル　■銀鱈幽庵焼き　■青森シャモロック白濁濃厚スープ　■青森シャモロック極上水炊き（かしわ肉・特製つみれ・こだわり野菜）　■雑炊　■水菓子　　◇追加メニュー・スープセット　660円　・こだわり野菜　440円　◇鍋会席のご注文は、１グループにつき１種類とさせていただきます。

	8,500円

海鮮入り雲丹しゃぶ　鍋会席

■七子八珍の八寸　■岩もずくのカクテル　■青森シャモロック手羽先焼き
■青森シャモロック白濁濃厚スープ　■雲丹しゃぶ鍋（近海産帆立・生雲丹・烏賊・鰤・鯛・こだわり野菜）
■雑炊　■水菓子　◇鍋会席のご注文は、１グループにつき１種類とさせていただきます。

	7,500円

国産牛しゃぶ　鍋会席

■七子八珍の八寸　■岩もずくのカクテル　■銀鱈幽庵焼き　■青森シャモロック白濁濃厚スープ　■国産牛しゃぶしゃぶ鍋（国産牛サーロイン・こだわり野菜）　■雑炊　■水菓子　　◇追加メニュー　・お肉の追加（100g）1,700円　　◇鍋会席のご注文は、１グループにつき１種類とさせていただきます。

	7,000円

近海産帆立入り　魚介たっぷり海鮮鍋　鍋会席

■七子八珍の八寸　■岩もずくのカクテル　■青森シャモロック手羽先焼き　■青森シャモロック白濁濃厚スープ　■海鮮鍋（近海産帆立・鱈・海老・鰤・烏賊真丈・こだわり野菜）　■雑炊　■水菓子　　◇鍋会席のご注文は、１グループにつき１種類とさせていただきます。

	6,500円

国産牛しゃぶ

国産牛しゃぶしゃぶ（単品）

■国産牛しゃぶしゃぶ鍋（国産牛サーロイン・こだわり野菜）
■雑炊　　◇鍋単品のご注文は、１グループにつき１種類とさせていただきます。

	4,300円

青森県産のこだわり地鶏『青森シャモロック』

青森シャモロック　極上水炊き（単品）

■青森シャモロック白濁濃厚スープ
■青森シャモロック極上水炊き（かしわ肉・特製つみれ・こだわり野菜）
■雑炊　◇鍋単品のご注文は、１グループにつき１種類とさせていただきます。

	5,800円

青森シャモロック手羽先焼き（３本）

新鮮な手羽先は身がよく締まり、歯応えと、ジューシーな肉汁がやみつきになります。

	990円

青森シャモロックの串焼き３種（塩・タレ）

串焼きは、青森シャモロックの良さを存分に味わえるメニューの一つです。

	1,300円

青森シャモロックから揚げ（４本）

手羽元肉をから揚げに。皮目はカリッと歯応えよく、ジュワッと肉汁の旨味が広がる一品です。

	990円

青森シャモロック　鶏皮ポン酢和え

コラーゲンたっぷりでプリプリ食感の鶏皮を大根おろしと自家製のポン酢で和えてます。

	550円

青森シャモロック　そぼろ入りだし巻き

甘辛く炒めたそぼろを青森県産卵でだし巻きにした一品です。

	880円

青森シャモロック　親子丼（小鉢・赤出汁・香の物）

炭火で炙った胸肉・モモ肉を、青森県産卵と出汁でとじたトロトロ卵の一品です。

	1,650円

お造り

お造り５種盛り合わせ（１～２人前）

季節や仕入れ状況によって内容が変わります。スタッフにお声がけください。

	1,680円

炭火焼き

ほたて炭火焼き（２個）

青森近海の帆立貝は、まろやかな甘味と肉厚でぷりぷりした歯応えが特徴です。

	1,880円

厚揚げの炙り

炭火で炙って香ばしく仕上げました。

	660円

国産牛ロース炭火焼き（100g）

シンプルな炙り焼きを薬味とともにお召し上がりください。

	2,200円

漬け魚串焼き３種盛合せ

料理長こだわりの旬魚使用した漬け焼きの数々・・
本日の魚串とお好きな２本からお選び下さい。

	1,100円

海老の塩串焼き（１本）

	660円

烏賊の柚子胡椒バター串焼き（１本）

	660円

酒肴

いがめんち揚げ

いが（津軽弁でイカのこと）の足を包丁でたたき、季節野菜と一緒に小麦粉を混ぜ、油で揚げた弘前地方の「母の味」

	880円

天ぷら盛り合わせ

定番のネタと、季節に合わせた旬のネタをご提供しております。

	880円

本日の酢の物

その時期の魚介と季節野菜を酢の物でさっぱりとお召し上がりください。

	1,100円

いか玉菜漬け

「玉菜」はキャベツです。烏賊と一緒に漬け込んだ津軽地方の郷土料理です。

	660円

じゃこ豆腐

お豆腐をたくさんの薬味で楽しめる定番の一品。

	660円

香の物盛り合わせ

東北では欠かすことが出来ない漬物。季節野菜の５種盛り合わせです。青森産野菜もいただけます。

	660円

御膳

なごみ御膳

・本日のお造り５種盛り　・天ぷら　・小鉢　・酢の物　・白飯　・赤出汁　・香の物　・水菓子

	3,000円

ステーキ御膳

・国産牛サーロイン炭火焼き　・小鉢　・酢の物　・白飯　・赤出汁　・香の物　・水菓子

	3,500円

すき焼き御膳

・国産牛すき焼き鍋　・黄身とろろ　・小鉢　・酢の物　・白飯　・赤出汁　・香の物　・水菓子

	3,300円

ねぶた御膳

・本日のお造り５種盛り　・本日の焼物　・小鉢　・酢の物　・白飯　・赤出汁　・香の物　・水菓子

	3,000円

甘味

季節のフルーツとシャーベット

	550円

黒ごまのアイスクリーム

	450円

青森シャモロック「和食処なごみ」のサービス一覧

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青森シャモロック「和食処なごみ」

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