ー　こだわりの内臓達　ー

コプチャン タレ・塩

小腸です。脂の乗り方が特徴で、内臓の中では一番ご飯がススみます。

	638円

シマチョウ タレ・塩

大腸です。コリコリした食感と、適度な脂の乗りが特徴で、↑ホルモンとして分類されるお店もございます。

	638円

ミノ タレ・塩

第一の胃です。歯ごたえの強いコリコリ感が魅力的です。

	858円

ハツ塩

心臓です。タンに近い食感を持ちます。サッパリと召し上がれます。

	539円

レバー タレ・塩

肝臓です。えんやのレバーは一味違う。必ず中まで火を通して下さい。

	638円

ハチノス タレ

第2の胃です。弾力のある質感と癖のある旨みが特徴です。

	638円

ギアラ タレ・塩

第四の胃です。旨みが強く、弾力があるのが特徴です。

	539円

テッポウ タレ

直腸です。弾力が強いのですが柔らかく加工してあります。

	638円

ホルモン3種盛り タレ・塩

オススメの内臓を3点抜粋して提供致します。詳しくは従業員までお声かけ下さいませ。

	1,078円

旨辛ホルモン

自家製の辛ダレでもみこんだ一品です。コプチャン・ギアラ・テッポウからお選びください。

	748円

旨辛ホルモン3種盛り

自家製の辛ダレでもみこんだ一品です。コプチャン・ギアラ・テッポウの3種類になります。

	1,188円

炭火焼肉えんや北越谷店のサービス一覧

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