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事前に言っていただければ食べれます
【裏メニュー】絶品筑前煮
【秘密レシピ】具材を切って煮ればいいなんてものじゃない!具材によって旨味の出る温度が違うので、それを野菜に絡みつけてからのレシピです
850円
【裏メニュー】ぷるっぷるの茶碗蒸し
【裏レシピ】まず出汁とか全然ちがいます。比率もかなりこだわって、愛知からあるものを取り寄せ、それが決め手です。好きな具材でできます。もし海老なら器からはみ出るすごい茶碗蒸し
750円
【裏メニュー】ラクレットチーズフォンデュ
昔、チーズフォンデュを出そうといろいろ研究したのですが、食べに行ってもおいしい店がなかった。。それから年月掛けて編み出した究極品。生にんにくとオリーブ、白ワインから作ります。
2,000円
【裏メニュー】俺のお茶漬け
すげーよ俺のお茶漬け。ある具材でならできます→食べ放題の場合別途400円頂きます
レパートリー→大海老、焼鮭、海鮮、ほか 既製品とかフレークは使いません
1,000円
海鮮丼
魚があればできます。予約してくれたら確実です。もちろんご飯は酢飯。
1,400円
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