がんこな職人達が造った自信作！
新潟県なまめん工業協同組合と新潟県農業総合研究所食品研究センターが開発した新しい麺を使用したラーメンです。
決め手は柿渋のポリフェノール。
麺のコシとツルツル感は両立させることが大変難しいとされてきましたが、柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作りだします。
越後秘蔵麺 無尽蔵 はえばる家の口コミ
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越後秘蔵麺 無尽蔵 はえばる家の基本情報
| 店名 |
越後秘蔵麺 無尽蔵 はえばる家 エチゴヒゾウメンムジンゾウハエバルヤ |
|---|---|
| 電話番号 |
|
| 住所 |
〒901-1104 沖縄県島尻郡南風原町宮平264 イオン南風原ショッピングセンタ- （エリア：南風原・南城市・八重瀬） |
| 駐車場 |
|
| 営業時間 |
10:00～21:30 （イオン南風原に準ずる） |
| 定休日 |
|
| 平均予算 |
|
| 予約キャンセル規定 |
|
席・設備
| 総席数 |
300席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
|
| 携帯・Wi-Fi・電源 |
|
| その他の設備・サービス |
|
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