ビゴの店鷺沼は1989年、師匠のフィリップ・ビゴの弟子である藤森氏がその一店目として開いた店。フランスパンを通じてフランスの食文化を日本中に広めたいというオーナーはフランスより農事功労賞を受賞するなどの快挙を成し遂げている。
フランスパンはフランス産とカナダ産の小麦粉を組み合わせてビゴのレシピを忠実に守り焼かれ、四季を取り入れたパンを作りたいというオーナーの思いは美しくて美味しいパンを生み出しています。
二階はカフェになっており、モーニングとランチ、毎週木曜日はビュッフェが行われます。スイーツだけでなくアミューズも楽しめるのでぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。
LE MARCHAND DE BONHEURの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
LE MARCHAND DE BONHEUR ルマルシャンドボヌール |
|---|---|
| 電話番号 |
|
| 住所 |
〒216-0007 神奈川県川崎市宮前区小台1-17-4 FUJIMORI鷺沼ビル （エリア：宮崎台・鷺沼） |
| アクセス |
|
| 駐車場 |
|
| 定休日 |
|
席・設備
| 総席数 |
32席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
|
宮崎台・鷺沼にあるスポット
宮崎台・鷺沼には鷺沼駅や 聖マリアンナ医科大学 ・宮前スポーツセンター 等、様々なスポットがあります。 また、宮崎台・鷺沼には、「東高根森林公園」もあります。都会の喧騒を忘れてこの宮崎台・鷺沼にあるのが、サンドイッチ・パン屋「LE MARCHAND DE BONHEUR」です。