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【特集地域コース】しまゆし特集地域の直送食材が楽しめるコース（飲み放題２時間込み）
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月ごとに替わる特集地域の産直食材をコースに仕上げました。
その地域の生産者さまや業者さまから送って頂いた食材を基に「結ぶ食房しまゆし」オリジナルなコースです！海鮮や畜産の無い地域の特集に関しては過去にお付き合いのある地域からの提供になる場合があります。
ぜひ当月しか味わえないお料理をお楽しみ下さい！
- コース内容（全9品）
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- ５月の特集地域は
「青森県全域」です。
【前菜】４品
・青森県産「シャドークィーン」のスパニッシュオムレツ
・青森県産「鴨ロース」スピナッチマヨネーズ
・青森県産「アピオス」串揚げ
・青森県産「漁師の帆立フライ」タルタルソース
【鮮魚】
・青森産海峡サーモンカルパッチョ
【サラダ】
・青森県産「長芋」の和風サラダ
【焼き物】
・青森県産「たこつくね」
【メイン】
・青森県産「ガーリックポーク」のロースト
【〆】
・青森県産３種の海鮮丼
（鰊の切込み・イカ松前漬け・漁火紅葉漬け） - ※・仕入れ・仕込みの関係上お早目のご予約お願い致します ・天候の影響等で内容が変わる場合があります
- ５月の特集地域は
- ドリンクメニュー（約40品～）
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- ビール
- ○アサヒスーパードライ生
※初回オーダー時のみ - ウィスキー
- ○ニッカハイボール
- カクテル
- ○ニッカハイレモン ○コークハイ○辛口ジンジャーハイ ○ピーチハイ
○カシスハイ ○シークワーサーハイ - サワー
- ○レモン ○グレフル ○パッション
〇カシス ○ピーチ ○シークワーサー
○ウーロンハイ ○ガリ酎 - 梅酒
- （割り方）ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
- 焼酎
- （割り方）ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
○芋焼酎 ○麦焼酎 ○黒糖焼酎 ○泡盛 - ワイン
- ○グラスワイン（赤・白）
- 脱アルコールワイン
- ※0.5%未満のアルコール分を含んでます
○カールユング（赤・白） - ノンアルコール
- ○カシスオレンジ ○カシスソーダ ○カシスウーロン
○ピーチオレンジ ○ピーチソーダ ○ピーチウーロン ○パッションソーダ - ソフトドリンク
- ○ウーロン茶 ○コーラ ○辛口ジンジャーエール
○オレンジジュース ○リンゴジュース ○炭酸水
○シークワーサーソーダ
※＜120分制ラストオーダー100分 グラス交換制＞ ※ディナーコースにはこちらの飲み放題が含まれています。 ノンアルコールも充実してますよ。
※充実の「プレミアムコース」に追加変更できます！ お得なクーポン、要チェックです♪
※飲まない方も楽しめる、ノンアルコールカクテルなども充実してます！ 基本グラス交換制です。ご協力をお願いします。
- 受付人数
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4名様～100名様
- 来店時間
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17:00～20:00
- ネット予約特典
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持ち込み可
ドリンク飲み放題のご予約でお酒の持ち込み可能（無料）です
- 利用条件
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大人数でご予約の際は発注の関係上早めのご予約をお願い致します
- 飲み放題
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120分制
（L.O.20分前)
- コース提供時間
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120分制
- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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2日前の21時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※人数変更は前日までにご連絡ください。当日の変更で人数が減る場合、お料理代は人数分ご請求させていただきます。
- ※①50名様以上はスペースの関係上、【立食形式】での対応となります。 ②前日、当日キャンセルは100％頂きます。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
