みかちゃんラーメンが紹介されたメディア情報
-
メシコレ
1.長閑な島の小さな町にある秘境地のラーメン【みかちゃんラーメン】
長閑な島の小さな町にある此方のお店は瀬戸内海沿いに面した位置に建ち、造りが年季の入ったプレハブ小屋にて営んでおられ、広島市で熊本ラーメンが戴ける人気店『満得』の店主さん（息子）に両親が教わり、ラーメンを提供しています。
乳白色の色合いをしたスープは、豚骨にマー油の掛かった熊本ラーメンを彷彿させるもの。
割と軽めで円やかな口当たりのライト豚骨は、とてもクリーミーな味わいで臭みも無く香ばしいニンニクの香りが立ち、それそのものも強過ぎずのバランスの良い合わせ方で、飲みやすくて美味しいです。やや白肌の色合いをした麺は、自家製で低加水のストレート麺で、さっくりとした歯応えのある弾力で小麦の香りもします。
こんな見晴らしの良いロケーションで戴けるラーメンも秘境地ならではで、こういうのがやはり遠征の醍醐味のひとつでもあります。
ブログ：http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1239153.html老舗から異種系まで！行ったら必ず食べるべき山口ラーメン８店の記事で紹介されました。
みかちゃんラーメンの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
みかちゃんラーメン ミカチャンラーメン |
|---|---|
| 電話番号 |
|
| 住所 |
〒742-2805 山口県大島郡周防大島町大字東安下庄3001 （エリア：光市・柳井・周防大島） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|
光市・柳井・周防大島にあるスポット
光市・柳井・周防大島には やまぐちフラワーランド や光市役所 ・柳井市役所 等、様々なスポットがあります。この光市・柳井・周防大島にあるのが、ラーメン「みかちゃんラーメン」です。