朝茹でた出来立ての茹蟹を料理で使用します。
食べやすいように、職人が丁寧に剥きます。

豊富な越前がに料理を予算に応じて提供しております！三国港市場直送の最高品質の蟹を使用！

【北陸新幹線開通記念】日本一の蟹を食す！特大1キロ弱の越前がにシェア御膳（2名様単位で予約）

日本一の蟹と名高い三国産の越前がに「1キロ弱の特大サイズ」を1杯丸ごとを2名様でシェアしてお得に食べることが出来る「北陸新幹線開通記念御膳」。2名様からのご注文になりますので、お間違えのないよう宜しくお願い致します。売切れ御免の早い者勝ちの御膳になります！在庫の限りがありますので、無くなり次第終了しますので、必ず事前のご予約をお願い致します！

【内容】
福井県産コシヒカリ特Aごはん、日替わり味噌汁、お造り3種盛り、越前がにの茹蟹（1キロ弱）、茶碗蒸し、一品料理、御漬物

2名様単位でのご注文	22,000円

せいこがにの海鮮蟹ちらし（名物蕎麦付き）

【リーズナブルに食べたい方に好評！】三国（三国港）の新鮮な海鮮ネタに、毎朝茹でたせいこがにの内子、外子、身を散りばめた毎年好評の福井名物の蟹ちらし。当店特製の自家製煮切り醤油をかけると、優しい甘みでさらに美味しくなります。※相場により価格が変動することがございます。

女性に人気！	2,800円～6,400円

せいこがにの甲羅盛り御膳（３種のお造り付き）

本日のお造り３種に甲羅盛りが付いた御膳。年間で1000食以上出る超人気の甲羅盛り御膳！めおと蟹グラタン1,000円のトッピングで更に豪華にできます。売切れになる日もございますので事前のご予約をお勧めします。ツアー旅行や法事、接待などのご会食でも好評です。

人気No2！	5,400円～7,200円

越前がにフルコース御膳

不動の人気No1御膳！越前がにを1杯丸ごと使用した蟹御膳になります。茹蟹、蟹刺し、焼蟹を少しずつ全て楽しむことが出来る嬉しい内容。生簀にいる蟹が無くなると売切れになりますので事前のご予約をおススメします。せいこがにの甲羅盛り(2,300円)のトッピングで両方の蟹を楽しめるようにも出来ます。

人気No１！	19,800円～29,800円

せいこがにの蟹尽くし丼（名物蕎麦付き）

【せいこがにファンの方に大人気！】。内子、外子、身を独自の割合で混ぜ合わせたものをご飯の上にたっぷり乗せ、せいこがにの魅力を味わい尽くすことが出来ます。盛り付けで使う蟹の甲羅の裏側は、ばらちらしになっており表も裏もしっかり具材が使用されています。※相場により価格が変動することがございます。

食通も唸る逸品！	6,800円～16,400円

ずわいがにの海鮮蟹ちらし（名物蕎麦付き）

【リーズナブルに食べたい方に好評！】三国（三国港）の新鮮な海鮮ネタに、毎朝茹でたズワイガニの身と蟹味噌を和えたものを散りばめた毎年好評の蟹ちらし。当店特製の自家製煮切り醤油をかけると、優しい甘みでさらに美味しくなります。※相場により価格が変動することがございます。

タグ付き越前がに使用	4,800円～8,400円

越前がにの蟹尽くし丼

ブランド黄色タグ付き越前がにを贅沢に使用した蟹尽くし丼。毎朝、生きた蟹を茹蟹専用に開発した特別な塩で茹で上げ、職人が一匹一匹丁寧に手剥きした身や味噌を和えたものを使用します。

タグ付き越前がに使用	8,800円～20,800円

釜揚げせいこがに御膳

【茹でたてをご希望の方におススメ！】茹でたてアツアツの蟹を食べたい！そんな方におススメの釜揚げせいこがに御前。食べやすいように蟹をばらしてご提供致します。蟹バサミや蟹スプーンを提供しますので、自分で剥いて御飯の上に乗せれば贅沢な蟹飯で食べることができます。※相場により価格が変動することがございます。

剥いて食べたい方へ！	4,200円～7,200円

初もの入荷！「水蟹御膳」を提供します！直前予約歓迎

水蟹と呼ばれる脱皮食後の越前ガニ。毎年2月20日に解禁して約1ヶ月間しか味わない旬の味覚。
蟹味噌は食べることが出来ませんが、身はあっさりとして食べやすい味わい。蟹剥き道具のセットをお出しします。
一肩で蟹の胴体半分の量になります。
【水蟹御膳】(一肩)4,500円、(二肩)6,000円、(三肩)8,500円、(四肩)11,000円

	4,500円～11,000円

せいこがにの蟹釜飯御膳

朝茹で上げた鮮度と美味しさ抜群の「せいこがに」を一匹丸々使用した釜飯御膳。提供には40分程度お時間が掛かりますので予めご了承ください。なお、１日の提供数に限りがあり売切れもありますので、必ず食べたい方はご予約をお願いいたします。

要予約料理	3,800円～5,600円

せいげ御膳（蟹の郷土料理）

【「せいげ」とは、もともとは船上で貝殻を皿の変わりにして食べられていた漁師飯が「越前がに」に派生して出来た福井の郷土料理。江戸時代中期から明治30年代にかけて、北海道から大阪まで日本海を通る航路で回っていた商船「北前船」がこの料理のルーツともいわれる。※相場により価格が変動することがございます。

蟹通一押しの料理！	4,800円～7,000円

越前がにを使用した嬉しいテイクアウトメニュー！

海鮮蟹ちらし弁当(ハーフ)

当店の人気メニュー海鮮かにちらしに半分おかずを付けたお弁当。商品写真とその他テイクアウト用のお弁当は公式HP「ランチ」ページからご覧出来ます。

茹立ての蟹を使用！	4,000円

海鮮蟹ちらし弁当

当店の人気メニュー海鮮かにちらし弁当。商品写真とその他テイクアウト用のお弁当は公式HP「ランチ」ページからご覧出来ます。

茹立ての蟹を使用！	5,000円

越前がにの甲羅盛り

弁当のオプションとして、甲羅盛りをテイクアウト用としてもご用意しております。せいこがに、越前ずわいがにの両方でお作りすることができます。

予算に応じて対応可能	2,800円～20,000円

来店後の注文ですと提供に時間がかかりますので、事前のご予約をお願い致します。待ち時間無くスムーズにご提供致します。

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