明治45年創業の
海鮮問屋が厳選した魚と
炊き立て「ななつぼし」
当店は、明治45年旭川で創業した加工食品製造・卸問屋、くまだの直営店です。くまだの商いは乾物が原点であり、釜飯・みそ汁などのダシには自社で加工した鰹節・昆布を使用しています。漬魚に関しても、ベースとなる酒粕・味噌を道内の醸造元に提供して頂き、自社工場にて漬け込み・熟成させています。米は、北海道の米処・東神楽近郊の生産者が手塩にかけて育てた低蛋白米「ななつぼし」を、一釜ずつ丁寧に炊きあげています。
釜炊きごはん 銀くま 基本情報
| 店名 |
釜炊きごはん 銀くま カマタキゴハンギンクマ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒071-8131 北海道旭川市末広1条4-2-3 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00
ディナー17:00～21:30 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 電子マネー/その他 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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メニューのサービス・関連情報
| メニューのサービス |
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釜炊きごはん 銀くま のサービス一覧
- 釜炊きごはん 銀くま
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- TEL0166-76-6878