こだわり 会津産コシヒカリ使用

こだわりの”おだし”と”ごはん”

その一、お席についたら、まずは香り豊かな「食前だし」を愉しむ
その二、素材の味を愉しむ。ごはんの上に具材を盛り素材の味わいを愉しむ
その三、だし薬味で締める。だし薬味（海苔、あられなど）をお好みで加えだし茶漬けを愉しむ

こだわりの”おだし”と”ごはん”

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