■10年連続ミシュラン2つ星獲得店■予約困難店【青山 海味】が2号店を八重洲に初出店。

料理・空間・設え・おもてなし。すべてに店主のこだわりを感じる【すし処 海味】。大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。鮨と共に味わいたいのが、季節を表現した一品料理。ハウス栽培でない旬の野菜を取り入れ、ふくよかな食べ応えが感じられます。気負うことなく利用ができる雰囲気は、このお店ならでは。一度訪れると何度も足を運びたくなることでしょう。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

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席情報

ピックアップ写真

  • 接待のご利用にもお使いいただけます

  • 仕入れからこだわった素材の数々

  • 八重洲の一等地で味わう江戸前寿司

  • 職人の技が光る至高の逸品

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感染症対策

お店の取り組み 13/14件実施中(2021/10/15更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

鮨 海味 八重洲  基本情報

店名

鮨 海味 八重洲

スシウミヤエス

電話番号
  • 050-5492-1199
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • JR 東京駅 徒歩3分
駐車場
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 16:00~24:00
■1月より17:00~
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 15,000円(通常平均)
  • 8,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 27席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • オシャレな空間
  • 落ち着いた空間
  • カウンター席あり

鮨 海味 八重洲 のサービス一覧

鮨 海味 八重洲