こだわり1 ラクレットチーズ

魅惑のチーズラクレット。

アルプスの伝統料理のラクレットチーズ。
専用のクラシックラクレットヒーターでトロトロに溶かしたチーズを食材にかけてお召し上がりいただけます。

こだわり2 スペイン産生ハム

生ハムは原木から切り落とし！

スペイン産ハモンセラーノ１２ヶ月熟成を原木から切り出しております。そのままでも抜群に美味しいですが、ラクレットチーズをかけて、ブラックペッパーとハチミツを付けて食べるのが、シェフのおすすめ！

■歓送迎会に最適■飲み放題付コース

飲み放題付宴会コース【￥4,000】【￥5,000】【￥6,000】有ります。
ご予算に応じたコースも出来ますのでお気軽にご相談下さい。(4,000以上)

又。メニューはご予約をいただいてから作成しますので、苦手な食材などありましたら、なんなりと！

島根県漁港直送の魚介料理たち

島根県の漁港からダイレクトで入荷される鮮度抜群の鮮魚！日本海の荒波で育った魚達は旨味が違います！
当店は漁港担当者とオーナーのこだわりで、天然の魚しか入荷いたしません。是非一度、ご賞味下さい。おすすめは、島根県漁港直送の特選カルパッチョです♪♪

日本海の荒波で育った魚達はホントに美味しいです。
漁港直送なので、鮮度抜群！！カルパッチョはその時期に入った地魚を常時３種類盛りつけていて、一皿で３種類の魚をお楽しみ頂けます。
宴会コースにはカルパッチョも入りますヨ♪
島根県の漁港直送の鮮魚は鮮度と美味しさが違います！食べて美味しさを確認して下さい。