【創業昭和49年、歴史を受け継ぐ老舗料亭】
伝統製法で魅せるすっぽん料理を季節の銘酒と共に
■2名様～少人数個室/日本美を表す雅な空間は会食やご接待に最適（喫煙可）

静岡の契約養殖場より生きたまま仕入れた1匹を丸々、生き血、胆のう汁、刺身や鍋、最後は〆の雑炊で味わい尽くす。
上品で滋味深い味わいは、この道40年の目利きと丁寧な下処理の成せる技。
初めての方にも「こんなに美味しいすっぽん料理は初めて」とお言葉をいただいております！

◆西武新宿駅徒歩4分、都心の喧騒から解き放たれた一角に佇む「日新ビル5階」
心を込めたおもてなしと情趣と風格に満ちた空間…
研ぎ澄まされた匠の技で織り成す贅を尽くしたお料理でお出迎えいたします

◆一度食べたら忘れられない美味、すっぽんコース
その他、訪れる度に新たな味わいに出逢える月替わりコースも
四季のうつろいを感じながらお食事をお楽しみください

◆ご接待やお祝いに相応しい
2名様からの少人数個室を完備
ご夫婦でのお食事やお一人様にお勧めのカウンター

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • すっぽん鍋（創業以来の秘伝スープで）

    すっぽん鍋（創業以来の秘伝スープで）

  • すっぽん雑炊（18穀米）

    すっぽん雑炊（18穀米）

  • お刺身　※心臓・レバー・白子または卵

    お刺身　※心臓・レバー・白子または卵

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個室情報

  • 【個室】人目を気にせずにゆっくりと寛げるお席

    接待向き個室

    【個室】人目を気にせずにゆっくりと寛げるお席

    ご家族や友人・知人とのお食事にぴったりのお部屋。気のおけない仲間との楽しい会話を弾ませながら、ごゆっくりお過ごしください。

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ピックアップ写真

  • 独自調合した9種の生薬と共に煮込んだすっぽん鍋をコースで

    独自調合した9種の生薬と共に煮込んだすっぽん鍋をコースで

  • 静岡の契約養殖所より生きたままを仕入れ、新鮮なまま調理

    静岡の契約養殖所より生きたままを仕入れ、新鮮なまま調理

  • 全国各地、四季を彩る日本酒や焼酎を豊富にご用意しております

    全国各地、四季を彩る日本酒や焼酎を豊富にご用意しております

  • お二人だけで過ごす記念日や特別なゲストを迎えての接待にぜひ

    お二人だけで過ごす記念日や特別なゲストを迎えての接待にぜひ

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感染症対策

  • プライベート空間で楽しめるお席

    プライベート空間で楽しめるお席

  • 人目を気にせずにゆっくりと寛げるお席

    人目を気にせずにゆっくりと寛げるお席

  • 東京都の感染防止徹底宣言ステッカーを取得

    東京都の感染防止徹底宣言ステッカーを取得

お店の取り組み 13/14件実施中（2022/03/07更新）

  • vaccination

    全従業員新型コロナワクチン接種済

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

すっぽん ふぐ 日本料理 新宿あぐら屋  基本情報

店名

すっぽん ふぐ 日本料理 新宿あぐら屋

スッポンフグニホンリョウリシンジュクアグラヤ
電話番号
  • 050-5494-5724

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから
住所

〒160-0021  東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル5F

アクセス
  • 西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分
  • 地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩8分
駐車場
  • 無
  • （近隣にコインパーキングあり）
営業時間
17:00～22:30
定休日
  • 月曜日・日曜日
  • 祝日
  • GW（2024年4月28日～2024年5月6日）
  • ※12月は日・祝が定休日(月は営業)となります。
平均予算
  • 13,000円（通常平均）
  • 13,000円（宴会平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    当日キャンセルはコース代金の100％を申し受けます。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 19席
  • カウンター席あり
  • テラス・屋外席あり
  • 夜景が見える
宴会最大人数
  • 19名様（着席時）
貸切可能人数
  • ～20名様
個室
  • テーブル個室あり（2名～8名様用/扉・壁あり）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 喫煙可
    分煙／屋上庭園にて喫煙可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女共用：
  • 1個
  • 女性向けアメニティ：
  • マウスウォッシュ
  • 設備・備品：
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ヘルシーメニューご相談

このお店のメニュー：
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
利用シーン
お店のウリ
  • 名物すっぽん料理
  • 季節限定ふぐ料理
  • 完全予約制

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