
今シーズンも天然ふぐを心を込めて御料理致します。
ふぐは2Kg以上の玄海下関直送天然もの。水は木曽川上流より伏流水を運び、羅臼産5年ものの赤板昆布・枕崎産の2年ものの鰹節で出汁を取る。野菜は竹村さんの白舞茸、群馬の下仁田葱、茨城の霜降り白菜等々。米は福島の伊藤さんが浜藤のために1年間籾のままで熟成させたもの。玉子は群馬県榛名で健やかに育った地鶏の玉子。あとは六本木浜藤の情熱を加えれば、「自慢の雑炊」の出来上がり。入魂の料理を御賞味下さい。
感染症対策
お店の取り組み 1/14件実施中(2021/05/10更新)
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キャッシュレス決済対応
六本木浜藤 基本情報
店名 |
六本木浜藤 ロッポンギハマトウ |
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電話番号・FAX |
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住所 |
〒106-0032 東京都港区六本木7-14-18 7&7ビル2F |
アクセス |
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営業時間 |
12:00~21:00
(L.O.20:30) |
定休日 |
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平均予算 |
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その他料金 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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お店のホームページ | |
備考 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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宴会最大人数 |
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禁煙・喫煙 |
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外国語対応 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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メニューのサービス・関連情報
メニューのサービス |
このお店のメニュー: |
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ランチタイムのサービス |
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