和と洋のコラボレーション◆天ぷらとワインは実は極上の相性。
天ぷらと一緒にご賞味頂きたい日本酒は料理長が厳選しました。

おすすめワイン【シャトーメルシャン】
『良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれる葡萄の個性を、素直に表現したものである。』
シャトーメルシャンは、こうした信念のもと日本のワインでしか表現できない個性を追求してきました。
そして、たどり着いたのが『フィネス＆エレガンス(調和のとれた上品な味わい)』というスタイルでした。
一九七〇年代より、葡萄品種に合った栽培地を求め日本各地に産地を形成し、
契約農家と一体となって目指すワインに合った葡萄栽培に取り組んでいます。
その成果は、それぞれの産地の個性が際立つ質の高い葡萄の育成と
シャトーメルシャンならではの味わい・キャラクターへと繋がっています。
日本の土壌で育まれたシャトーメルシャンは、日本の伝統料理『天ぷら』と抜群の相性です。
心を込めた天串のお料理と共に是非お試し下さい。

長野メルロー　ボトル（赤）

熟した果実感とエレガントな味わいが
バランスよく牛肉天・フォアグラ天との
組み合わせが◎

	7,700円

藍茜（赤）

濃厚過ぎないミディアムボディ。
素材の味を楽しんで頂きたい。
きす天・かき天とオススメ。

グラス	770円
ボトル	4,180円

北信シャルドネ　ボトル（白）

海老天・穴子天との相性抜群。
素材の持つ甘味とワインのボリューム感との
相乗効果をお楽しみ頂けると思います。

	6,930円

山梨甲州（白）

酸味はやや控えめで、旨みと厚みのある
辛口ワイン。
塩で食べる天ぷらとピッタリです。

グラス	770円
ボトル	4,180円

萌黄（白）

リッチな味わいのシャルドネに繊細な甲州を
バランスよくブレンド。
野菜・根菜の天ぷらの旨みを引き立てます。

グラス	770円
ボトル	4,180円

ももいろ　ボトル（Rose)

さわやかな辛口ロゼワイン。
サラダやクリームチーズ料理と合います。

グラス	770円
ボトル	4,180円

日本のあわ　甲州＆シャルドネ　ボトル（Sparkling)

さわやかさと、ふくよかさを併せ持つ
スパークリングワイン。
きめ細かい泡と心地良い酸味が口中に広がります。

	4,950円

ハウスワイン　グラス（赤・白）

23年連続、ワイン販売量　世界No.1！フレッシュ＆フルーティなおいしさで、愛され続ける「フランジア」
太陽たっぷりのカリフォルニアの契約農家で育ったブドウを朝摘みし、丁寧に仕上げたフレッシュな味わい。
1906年のワイナリー設立以来、おいしいワインがもたらす喜びを
世界中の食卓にお届けするために、質と鮮度にこだわり努力を続けています

	550円

おすすめ日本酒

白雪　からくち蔵しぼり（冷・燗）

和の食材を引き立てる後味さっぱりの本格派のお酒。
のど越しすっきり、飲むほどに旨さが冴える淡麗辛口です。

一合	495円
二合	880円

菊正宗　上撰純米樽酒（冷・燗）

吉野杉の香りが特徴の本格派辛口酒。吉野杉の爽やかな
香りときりっと引き締まった喉越しをお楽しみ下さい。

一合	715円
二合	1,320円

奥の松　あだたら吟醸（冷・燗）

二本松の名山、水齢四十年と言われる安達太良やまの水を
使用しワンランク上の吟醸酒を目指したお酒。インター
ナショナルワインチャレンジ２０１８チャンピオンサケ受賞。

一合	715円
二合	1,320円

大七　純米生もと（冷・燗）

昔ながらの製法「生もと」づくりで製造された純米酒。
コクのある味わい深さが特徴です。燗で飲むことで、香りと
まろやかな味が舌に染み入ります。まさに燗向けの日本酒。

一合	770円
二合	1,430円

酔鯨特別純米酒（冷・燗）

香りは、あくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり
幅があるのにキレがある純米酒。

一合	770円
二合	1,430円

極上吉乃川　吟醸（冷・燗）

さわやかな香りとツルツルした透明感の口当たり。
さらりと呑め、野菜天ぷらに良く合う逸品。

一合	825円
二合	1,540円

飛良泉山廃純米酒（冷・燗）

すっきりとした香りで、山廃由来の酸と豊かな旨味が調和した
深い味わいで、飲みごたえ充分。冷やはもちろんお燗にしても
美味しく、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。

一合	880円
二合	1,650円

初亀べっぴん　純米吟醸（冷・燗）

辛口酒でありながら淡麗すぎず、東条山田錦由来の
上品で優しい甘みと主張が感じられる逸品。
肉天ぷらに良く合う日本酒です。

一合	990円
二合	1,760円

【麦酒】

生ビール　キリン一番搾り

中ジョッキ	605円
グラス	418円
ピッチャー	2,420円

キリンラガー瓶ビール　中瓶

	605円

キリンゼロイチ

ノンアルコール

	495円

シャンディガフ

	605円

カシスビア

	605円

【ウイスキー】

オーシャンラッキーウィスキー

ロック・水割り・湯割り・ハイボール

	528円

ジンジャーハイボール

	550円

コークハイボール

	550円

ザ　シングルトン　ダフタウン12年

ロック・水割り・湯割り・ハイボール

	715円

【焼酎】※ロック・水割り・湯割り・ソーダ割りからお選び頂けます。

キンミヤ　25度

	495円

黒霧島

	528円

常圧蒸溜　かすみそう

	605円

二階堂

	528円

無濾過かめ壺仕込み　壱岐　海豚

	605円

吉兆雲海　黒麹仕込み

	605円

【果実酒】※ロック・水割り・湯割り・ソーダ割りからお選び頂けます。

まっこい梅酒

	528円

萬歳楽　加賀梅酒

	660円

生ゆず酒

	660円

無添加生すだち酒

	660円

無添加生青みかん酒

	660円

まるで梅酒なノンアルコール

	528円

【カクテル】

カシス

オレンジ・グレープフルーツ・ソーダ・ウーロン

各	638円

ウォッカ

ロック・トニック・ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール

	638円

ジン

ロック・トニック・ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ・コーラ・ジンジャーエール

各	638円

【酎ハイ】

レモンハイ / ウーロンハイ / 梅ハイ / ほうじ茶ハイ

各	583円

山葡萄ハイ / 玉露入り緑茶ハイ / コーン茶ハイ

各	583円

【ソフトドリンク】

100％オレンジジュース / 100％グレープフルーツジュース

各	385円

ミニッツメイド山ぶどう / コカ・コーラ

各	385円

ジンジャーエール / トニックウォーター

各	385円

[ノンアル]まるで梅酒なノンアルコール

ロック・ソーダ割り・水割り・湯割り

	528円

[ノンアル]麹だけでつくった酒蔵の本格甘酒（ICE・HOT）

	550円

【茶】

ウーロン茶（ICE・HOT）

	385円

ほうじ茶（ICE・HOT）

	440円

玉露入り緑茶（ICE・HOT）

	440円

コーン茶（ICE・HOT）

	440円

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