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鶏肉の概念を覆すワンランク上の錦爽鶏をご堪能あれ
酒と酉
希少部位も多数ご用意◎七輪で焼く鶏はビールが進む
サケトトリ
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【平日限定!】赤字覚悟の超お得なせんべろセット誕生!
【鮮度最高ランク】錦爽鶏の4種刺し盛り
【新メニュー平日限定!】せんべろセット
おすすめ
赤字覚悟の豪華せんべろセットが誕生!
①生ビール・レモン酎ハイ・ハイボール・赤ワイン・白ワインの中から一杯
②酒と酉名物!錦爽鶏の鶏串カツ ③やみつき塩キャベツ ④冷ややっこ ⑤チャンジャ ※お席チャージ代込み
1,100円
【錦爽鶏の鶏焼肉】店長おすすめ3種盛り
おすすめ
毎日仕入れる新鮮なブランド鶏錦爽鶏のおすすめ3種盛り
その日の仕入れ状況でよりおすすめの鶏焼肉をセレクトしご提供いたします!
3種盛り
1,210円
錦爽鶏の4種刺し盛り
おすすめ
鮮度最高!一度食べたらやみつき!感動の逸品
毎日仕入れる酒と酉でしか味わえない錦爽鶏の刺し盛り
注文を受けて丁寧にお造り致します。
4種刺し盛り
1,980円
錦爽鶏 白肝の刺し盛り
鮮度最高!一度食べたらやみつき!感動の逸品
毎日仕入れる酒と酉でしか味わえない錦爽鶏の白肝刺し盛り
ごま油とお塩につけて召し上がれ
748円
錦爽鶏 砂肝の刺し盛り
鮮度最高級!一度食べたらやみつき!感動の逸品
毎日仕入れる酒と酉でしか味わえない錦爽鶏の砂肝の刺し盛り
ごま油とお塩につけて召し上がれ
748円
錦爽鶏 霜降りささみの刺し盛り
鮮度最高!一度食べたらやみつき!感動の逸品
毎日仕入れる酒と酉でしか味わえない錦爽鶏の霜降りささみの刺し盛り
わさび醤油が最高に合います!
748円
錦爽鶏 ハツの刺し盛り
鮮度最高!一度食べたらやみつき!感動の逸品
毎日仕入れる酒と酉でしか味わえない錦爽鶏のハツの刺し盛り
ごま油とお塩につけて召し上がれ
748円
【平日限定】名物!錦爽鶏の串カツ
おすすめ
注文を受けてから丁寧にお作りする最高にサックサック・ジューシーな自慢の鶏串カツ
お持ち帰りもできて冷めてもおいしい最高の逸品
2本
528円
【錦爽鶏の希少部位】幻のつなぎ
おすすめ
一羽からほんの少ししか取れない、
心臓と内臓をつなぐ血管の部分【つなぎ】
つなぎが一番うまい!ハマった!のお声続出!
酒と酉にお越しの際はぜひご賞味ください!
一本
275円
【錦爽鶏の希少部位】うちもも肉
おすすめ
当店自慢の錦爽鶏の中でも特に柔らかくおすすめの部位!
普通のもも肉と全然違う!
この柔らかさ味わってみて♪
一人前
550円
【錦爽鶏の希少部位】ふりそで
おすすめ
【錦爽鶏の希少部位】
一人前
550円
【錦爽鶏の希少部位】ハラミ
おすすめ
【錦爽鶏の希少部位】
一人前
550円
【錦爽鶏の希少部位】ちょうちん卵のみそ煮
おすすめ
たまごになる前の卵黄【ちょうちん】
みそ煮なのでそのままお召し上がりください!
ご飯と一緒に食べるのが最高です!
一皿
528円
【錦爽鶏】もも肉
臭みがなく、程よい弾力と噛むほどジュージーな旨味!
焼き鳥を越えた!最高のお味です!
一人前
440円
【錦爽鶏】ささみ
ヘルシーで柔らかい!新鮮だからパサつかない驚きの食感!
一人前
440円
【錦爽鶏】鶏むね
ヘルシーで淡泊!旨味凝縮!
何個でも食べられちゃう!
一人前
495円
【錦爽鶏】手羽先
食べやすくカットされた手羽先は旨味たっぷり噛むほどおいしい!
一人前
440円
【錦爽鶏】せせり
一人前
440円
【錦爽鶏】レバー
トロトロとろける最高の逸品
臭みが全くないので鶏肉が苦手な方でも食べられちゃうくらい最高のお味
一人前
440円
【錦爽鶏】ハツ
最高の食感と旨味!
一人前
440円
【錦爽鶏】砂肝
最高のコリコリ食感と旨味!
一人前
440円
【名古屋コーチン】しそつくね
隠れファンの多いコーチンつくね!
一人前
528円
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
たれ追加
・秘伝の味噌だれ55円
・柚子胡椒 55円
・水晶塩 33円
・梅肉たれ 55円
・塩コショウ 33円
・一味唐辛子 0円
(すべて税込)
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