こだわり1 野菜たっぷり

野菜ソムリエ選りすぐりの素材

京野菜や近江野菜・兵庫県産の野菜、直接取り引きしている農家様から仕入れた新鮮な野菜などを使い分け♪野菜の魅力をたっぷりと感じていただけるメニューは『知らず知らずのうちにお野菜を食べていた！』と感じていただける嬉しい仕掛けも♪珍しい野菜やその季節しか食べられない野菜を菜はれスタイルでご提供いたします。

【メインを引き立てる】
黒毛和牛のローストビーフや新鮮お造り盛り合わせなどのメニューも大好評！メインのお肉やお魚を食べつつ、ソースや付け合せ等で自然と野菜を摂れるのが菜はれ流なんです！
【オリジナルソース・塩】
菜はれのサラダは『人参ドレッシング』で♪その他、特殊な技術でホウレン草をパウダー状にし、塩と合わせた『野菜塩』や『すりおろし玉ねぎとにんにくのソース』などを使用。

詳細を見る

こだわり2 おしゃれな雰囲気

阪神本線西宮駅戎口徒歩1分

駅近便利！和カジュアルな雰囲気の店内も魅力のひとつ♪グループでのご利用にぴったりのテーブル席はもちろん、お一人さまやカップルに人気のカウンター席をご用意しております。暖かい灯りの間接照明でおしゃれな空間♪貸切でのご利用は30～40名様までOKです！会社ご宴会・歓送迎会・各種お集まりに是非ご利用ください。

【カウンター席】
迫力満点！直径70cmの大鍋が目の前に♪キッチンの臨場感が伝わる人気のお席です。お一人さまも大歓迎♪お仕事帰り・お買い物帰りに気軽にお立ち寄りください。
【ボックス席】
2名様～グループでのご利用にぴったり♪ゆったりとお座りいただけるテーブル席です。大人数でのご利用も可能です。まずはお気軽にお電話にてお問い合わせください。

詳細を見る

こだわり3 日本酒にこだわる

至福の時間を紡ぐ自慢のラインナップ

日本全国より選りすぐりの地酒をご用意しております。定番人気の一本からプレミアムな銘柄まで幅広くラインナップ。地酒と魅力を引き出す、名物！煮野菜と合わせてお楽しみください♪普段なかなかお目にかかれない希少なお酒に出会えるかも…！その日のおすすめはスタッフまでお気軽に♪焼酎各種もご用意しております！

【ベジフルドリンク】
アボカド・トマト・大根などのお野菜とパイン・マンゴー・ラフランスなどのフルーツを合わせたオリジナルドリンク♪ジュースorカクテルでどうぞ★生姜を使ったお酒もありますよ！
【お酒と楽しむ逸品】
まろやかカマンベールチーズに香ばしい焼味噌をトッピング♪お野菜クラッカーと一緒にお召し上がりください。コク旨絶品★ワインと相性抜群の人気メニューです！

詳細を見る

こだわり4 名物料理

自慢の創作天ぷらをご堪能下さい

素材にこだわりをもってご提供いたします。魚介天やおつまみ天、肉天、野菜天など…様々な種類をお楽しみ下さいませ。まずはここから！ぜひお待ちしております。

【丹精込めて作り上げる】
野菜本来の美味しさを底上げ！じっくり丁寧に仕上げる煮野菜は是非お召し上がりいただきたい当店名物！自然と野菜をたっぷりと食べられる…老若男女問わずおすすめのメニューです♪
【素材の味を引き立てる】
魚介天では、うに大葉やトロたく、生ほたてなどをご用意しております。種類は様々ご用意ありますので、メニューをぜひご覧くださいませ。