のれんやちょうちんなど屋台の雰囲気を感じる店内で、昔ながらの正統派長浜ラーメンをぜひ堪能して下さい！
今なお本場長浜の地に店を構え、創業以来半世紀以上、昔ながらの長浜ラーメンの味とスタイルを守り続けています。主に豚の頭骨を使ったスープは見た目よりあっさりとしており、自家製極細麺との相性も抜群。ほとんどのお客様が「かえ玉」をして麺本来の味を楽しまれるのが長浜ラーメンの特徴のひとつ。肩ロースの自家製チャーシューとねぎ・ごま・紅しょうがというシンプルかつ食欲をそそる彩りも長浜ラーメンの昔からのスタイル。
博多・長浜ラーメン 長浜屋台一心亭本店が紹介されたメディア情報
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メシコレ
1.【中央区】二択で 一心亭
福岡の深夜。親不孝通りあたりで夜遊びして夜中にシメのラーメン。
昭和後期～平成初期に 僕らの選択は二つ。
元祖長浜屋か または
一心亭（いっしんてい）
24時間営業ではないものの 夜中まで開いている希少なお店でした。
一心亭は「ミルキー」
白くてダシの味わいを強く出すあっさり系。
かといって やわらかなトンコツ風味はしっかりと存在していて
福岡のトラディショナルな味わいをかもし出します。
飲んだシメにはジャストマッチなラーメン。
天神あたりで夜遊びしたら このお店。
・紹介しているブログはコチラ
http://hakata-taisho.biz/blog-entry-1621.html博多民が厳選！福岡市の「区ごと」でココは外せない老舗豚骨ラーメン7選の記事で紹介されました。
博多・長浜ラーメン 長浜屋台一心亭本店の基本情報
| 店名 |
博多・長浜ラーメン 長浜屋台一心亭本店 ハカタナガハマラーメンナガハマヤタイイッシンテイホンテン |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～日 ランチ・ディナー 11:00～翌1:30 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| 予約キャンセル規定 |
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席・設備
| 総席数 |
60席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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