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農家直送コシヒカリ
当店のお米は栃木県の農家から、美味しいコシヒカリの新米を使用。
フカヒレ・尾鰭(おびれ)部位使用
当店では尾鰭を使用したフカヒレ姿煮と本格密伝フカヒレスープを提供。店長おすすめ!
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