こだわり1 鮮度

握りたてのお寿司をどうぞ！

全国各地の仕入れルートを持った産地直送の新鮮な魚、シャリには八代目儀兵衛さんの寿司専用米と赤酢・米酢を独自にブレンドした寿司酢のシャリを使用。独自の熟成技術を用いた本マグロをはじめとした、こだわり溢れる本格的な江戸前握り寿司を存分にお楽しみ頂くため、酒場価格でご提供いたします！

こだわり2 数量限定

【限定５食】豪快！富士盛

一日限定５食の豪快！富士盛。色んな種類の魚を使っており、上には贅沢にいくらを！ぜひ食べていただきたい一品です〇

こだわり3 大人の隠れ家

幅広い層で賑わう店内

お寿司は1貫109円～、名物である熟成本マグロは219円、生ビール399円～というリーズナブルなお値段で当店をお楽しみ頂けることから、お一人様やカップル・会社帰りの方やファミリー層など幅広い年代の方々にご来店頂けます。著名な芸術家である中島盛夫氏による迫力ある赤富士を背景に握りたてのお寿司をお楽しみください。